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삼포 쌈밥(054-741-4384), 요석궁(054-772-3347) 서대는 서대아목에 속하는 물고기를 총칭한다. ‘서대기’라고도 하는데 옛 문헌에 따르면 한자로는 설어(舌魚)로 쓰였고 우리말로는 ‘셔대’ 또는 ‘서대’라 했다. 서대는 냉장이나 냉동 또는 말려...

정신으로 삽시다 오늘 산행구간 지도와 고도표 빼재 정상의 팔각정 원래는 지난번 눈과 추위로 엄청나게 고생한 소백산 구간을 이어가야 하는데 북쪽은 눈과 암릉구간이 많아서 봄으로 미루고 이곳 남쪽인 덕유산 구간으로 코스를 잡았다. 밤 11시 10...

멸치쌈밥, 물건가든, 남해향촌 - 숙소 : 베를린펜션, 옥토버하우스, 본하우스, 독일마을 하노버하우스, 마인즈펜션, 에쉬본펜션, 하이델베르그 3. 남해 독일마을 둘러보기 이국적 풍광과 서사가 가득한 독일마을의 조성은 1997년에 한국 최초로 사계절...

맛이 쌈밥에 맛 을 좌우하지요. 자 그럼 슬슬 시작해볼까요. 우선 어머님손맛이 깊게배인 묵은된장(된장은묵을수록 맛이납니다) 그리고 고추장 된장과 반반비율. 거기에 동해바다도 좁아서 허리를 굽히고 다니던 건방지게도 수염이 석자(제몸둥아리에비해...