cafe

또 해야하나 고민 됩니다 작년부터 함께 일하는 식구들이 먹고 싶다는데 오늘양으로 많이 부족할것 같아요~ㅠ 개두릅.참두릅 고추장장아찌 오랫동안 먹을수 있답니다 늦은시간까지 오랜만에 누군가를 위해 봄요리를 하였습니다~ 부치미가족님들 고운꿈...

오늘은 개두릅이라고도 불리는 엄나무순으로 쉽고 간단하게 만들 수 있는 장아찌 레시피를 소개합니다. 재료 엄나무순 1kg 간장 2컵 물 2컵 설탕 1컵 식초 1컵 마늘 5쪽 생강 10g 고춧가루 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 2큰술 레시피 엄나무순 손질하기...

취급품목 : 된장 막장 간장 고추장 청국장 더덕장아찌 황태장아찌 기타 장아찌류 송순발효효소 복분자효소 매실효소 등 8...청정지역 강원도 정선, 백두대간 백복령 깊은 산골에서 자란 자연산 엄나무순(일명 개두릅)으로 담근 장아찌입니다. 조금...

순!!! 개두릅, 엄나무순으로 불리웁니다. 강원도에서는 25년 전에도 두릅보다 비쌌을 정도로 쌉싸름한 맛이 일품인 놈입니다. 재배 음나무순 3kg. 요즘은 재배농가가 많아져 앞으로는 접하기가 쉬워질 것 같은데, 임산물, 산나물은 4월에 채취되는 놈들...