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엄나무순 장아찌 만드는 법 개두릅 음나무순 개두릅 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
활용법) 봄의 대표적인 산야초, 엄나무순! 샐러드나 무침으로 즐기는 것도 좋지만, 장아찌로 담가 오래도록 맛볼 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 개두릅이라고도 불리는 엄나무순으로 쉽고 간단하게 만들 수 있는 장아찌 레시피를 소개합니다. 재료...
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봄나물보약 개두릅 무침과 데치는법,보관방법 2023.04.10해당카페글 미리보기
보존용) 데친물 식힌거 두국자 넣고 냉동실보관합니다. 나중에 자연해동하면 방금 데친것처럼 드실수있어요. 남겨진 나물은 3...고소한 맛이 일품이지요. 몸에좋고 맛도좋아서 갠적으로 봄나물중 가장 좋아하는 개두릅나물~ 맛보시고 냉동실에도 쟁여...
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엄나무순(개두릅)효능과 먹는 법 2019.05.08해당카페글 미리보기
순(개두릅) 요리, 엄나무순무침, 재료: 엄나무순200g, 다진파, 마늘조금씩,집고추장1수저, 조청1수저,식초1수저, 참깨 조금, 엄나무순은 끊는 물에 1분정도 데쳐 찬물에 샤워시키고 물기를 꼭 짜 줍니다. 요즘 봄나물들을 자주 만들어 먹다보니 조청고추장...
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법수치계곡의 자랑 참두릅과 개두릅 2015.04.28해당카페글 미리보기
군침이 돌것입니다요.ㅎㅎㅎ 참두릅, 개두릅순을 상기와 같이 튀기면 아삭아삭, 고소고소. 맛짱입니다. ◆ 참두릅과 개두릅 보관법◆ 살짝 데친 두릅을 물이 자박자박 있는체로 지퍼백에 넣어 급냉하면 겨우내 필요시에 실온에 두었다가 해동되면 물기를...
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엄나무순장아찌만드는법(개두릅) 2015.04.27해당카페글 미리보기
재료든지 부어만 주면 장아찌가 만들어진답니다 번거롭게 여러번 끓이지 않고 한번 부어만 주세요^^ 엄나무순장아찌만드는법(개두릅) 용기에 담고 장아찌원액을 엄나무순을 눌러서 잠길정도로 부어주세요 하루정도 실온에 두시고 냉장보관하시고 드시면...