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강원도 정선 야생두릅,비품두릅,개두릅 2023.04.28해당카페글 미리보기
발송한 정품 입니다. 두릅 팔아 개두릅 사먹는다는 개두릅 1키로~35,000원 택포 개두릅은 워낙 무게가 안 나가고 높은산에...이라 억세지 않고 식감이 좋습니다. 고추장 장아찌 고추장 장아찌 담는법 1.두릅을 뜨거운물에 샤워하듯 한번만 넣었다 빼세요 2...
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엄나무 순 장아찌 담는 법 - 출처- 한서정덕수님의 불로그 2010.05.07해당카페글 미리보기
알아두면 건강한 밥상을 만들고 가족들의 건강을 지키는 일이 한결 수월 해 진다. 그 중에서 오늘은 개두릅으로 알려진 엄나무순으로 장아찌를 담는 방법을 소개한다. 엄나무순은 두릅과 마찬가지로 오가피과의 목본류에 속한다. 오가피과로는 독활이나...
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엄나무순 장아찌 담았어요 2014.04.21해당카페글 미리보기
먹는것과 같다고 합니다 산행하고 다은날은 쉬어야하는데 엄나무순이 시들을까봐 아침부터 서둘러서 담아봤어요 내가 장아찌 담는 방법으로 담았는데 맛은 먹어봐야 알겠지요^^ . . 엄나무순장아찌 재료/엄나무순(개두릅)데쳐서 달아보니(700g)정도네요...
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2023.4.13-4.28까지 활동내용 2023.04.30해당카페글 미리보기
술 담는방법-건조한 잔대100g 혹은 생잔대300g당 1.5L-2L비율로 밀봉 100일이상 숙성후 자기전 하루 소주잔 반잔에서 한잔 정도씩 음용할 수 있다. 삽주 삽주말리기 -삽주순은 나물로 쓰고 뿌리는 하루6-9g 다려서 마신다. -성질이 따뜻하고 독이 없으며...
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올해 처음 맛 본 임산물 `음나무 순 요리법` 2016.05.09해당카페글 미리보기
새순은 개두릅이라고도 불리며, 단백질, 칼슘, 비타민A와 C, 섬유질이 많이 들어있고, 사포닌, 리그닌, 루틴 등 항산화 물질이 풍부해 천연 식품으로는 물론 약용으로도 가치가 크답니다. 경기도 화성시에 위치한 수루지천년농원을 방문해 엄나무 산을...
