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사랑받고 있습니다. 봄철 입맛을 돋우는 엄나무순 장아찌, 어렵지 않게 집에서 만들어 보세요. 재료 준비 엄나무순 (개두릅) 간장 식초 설탕 물 마늘 생강 청양고추 (선택) 소주 (선택) 만드는 법 엄나무순 손질: 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후...

풍부하여 건강에도 좋습니다. 봄철 입맛 없을 때, 엄나무순 장아찌로 건강도 챙기고 맛있는 식사도 해보세요! 엄나무순 개두릅 장아찌 봄나물 요리 레시피 .cyso. 엄나무순 꽃 .seniormaeil.com 엄나무순 나무 .10000recipe.com 엄나무순 효능 . 엄나무순...

술안주로도 제격입니다. 엄나무순은 개두릅이라고도 불리며, 건강에도 좋아 꾸준히 찾는 사람들이 많습니다. 엄나무순 장아찌 만드는 법 재료: 엄나무순 1kg 간장 500ml 식초 300ml 설탕 200g 물 200ml 마늘 5쪽 생강 1쪽 청양고추 3개 소주 100ml 만드는...

술 만드는 법: 손질: 엄나무순은 밑동을 자르고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 넣고 엄나무순을 넣어 30초~1분 정도 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 버무리기: 데친 엄나무순에 멸치액젓, 다진 마늘, 참기름, 통깨...

통깨 만드는 법: 볼에 데친 엄나무순을 넣고 간장, 들기름, 참기름, 다진 마늘을 넣어 조물조물 무쳐줍니다. 통깨를 뿌려 마무리...외에도 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 엄나무순 장아찌: 엄나무순을 간장, 매실액 등으로 절여 밥반찬이나 쌈 채소로...

엄나무순 간장 참기름 다진 마늘 깨소금 소금 (약간) 만드는 법: 엄나무순을 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 볼에 엄나무...요리에 활용할 수 있습니다. 엄나무순 장아찌: 엄나무순을 간장에 장아찌로 담가 먹으면 밥도둑으로 제격입니다. 엄나무...

엄나무순장아찌 개두릅장아찌만드는법 엄나무순장아찌 개두릅장아찌만드는법을 올려봅니다 제철인 엄나무순 개두릅이라고도 하는 엄나무순장아찌만드는법이 궁굼하시면 엄나무순을 살짝 눌러주세요~~ㅎㅎ

엄나무순장아찌만드는법(개두릅) 요즘 주변에 온통 나물들로 가득하네요~` 다오네 시간날때마다 장아찌담느라 정신이 없네요~`ㅎㅎ 약간은 쌉싸름한 엄나무순 장아찌 만들면 쓴맛이 덜하며 및반찬으로 아주 좋답니다~~ 숙성이 되면 쓴맛이 많이 없어지고...

나물 장아찌를 담는데 아이들이 좋아 하다 보니 효소를 첨가하여.. 1년먹을 정도를 담는답니다.... 산에서 따온 두릅을 데치기전에 대충 정리를 한답니다... 보통 간장을 끓여서 바로 붙는데 저의 경우는 효소를 첨가 하기 위해서 무조건 끓는물에 살짝...