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개두릅 고추장 장아찌 엄나무순 고추장 양념 두릅 장아찌 엄나무순 2024.11.30해당카페글 미리보기
끓여 소금을 넣고 개두릅을 데칩니다. 끓는 물에 데치면 엄나무순의 영양소가 파괴될 수 있으니 물이 끓기 시작하기 전에 개두릅을 넣고 끓인 후 약 3~4분간 데치는 것이 좋습니다. 데친 개두릅은 찬물에 헹궈 수분을 제거합니다. 양념 만들기 고추장...
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왈츠를 추면서 끝까지 걷고 싶었는데... 2024.07.27해당카페글 미리보기
2기(전:왕릉, 후:왕비릉)가 앞뒤로 배치되어 있다. 묘 앞에는 "명주군왕 김주원묘(溟州郡王金周元墓)"라고 새긴 묘비가 있으며, 좌우에는 망주석, 문인석, 동물 석상이 한 쌍씩 세워져 있다. 동네 입구에는 신도비(神道碑)와 재실(齋室)이 각각 있다...
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질녀 덕에 다녀온 영월 관광 2024.06.13해당카페글 미리보기
엄나무(개두릅), 인삼의 실뿌리가 연상되는 삼채뿌리를 구별해 보았다. 산책 삼아 길 건너 장릉에 들어갔다, 작은아버지 이조 세조에게 왕위를 빼앗긴(1455) 단종의 무덤이었다. 장릉은 소나무 숲길 끝 언덕 꼭대기에 있었다. 시체가 있을 리 만무한 무덤...
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엄나무, 제피나무, 금목서 2024.07.14해당카페글 미리보기
오래전부터 주문들어왔었는데 바빠서 안하고 있던 엄나무, 제피나무, 금목서 작업했습니다. 엄나무는 음나무, 개두릅이라고도 하죠ㅎ 엄나무 순으로 반찬도 해먹고 가지 잘라서 백숙할때 끓여먹으면 기름기도 잡아주고 좋은 나무입니다 귀신을 쫓는...
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해살이 개두릅축제_`강릉 해살이마을`에 다녀오다 2010.05.29해당카페글 미리보기
200년전 사기 막사발을 만들던 움막이 많아 “사그막” 또는 “사기막”이라고 불렸던 곳으로 2008년 농촌관광 최우수농촌체험마을로 선정된 전통테마마을이다. 오래된 마을 폐교를 이용하여 전통문화체험학교를 운영하고 있다. 해살이 마을에서 빚은 사기...