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음식문화의 유래 별꽃 님께 듣는다 2022.12.31해당카페글 미리보기
관한 숨은 뜻을 가려보는 음식기행으로써 별꽃 님을 모시고 이 야기를 나누어 보겠습니다 어서 오십시요 별꽃님 <개떡>은 왜 개떡이라고 하나요? 개가 먹나요? 별꽃/그것은 개가 먹는다고 하여 <개떡>이라고 하는 게 아니고요 보리겨로든지 밀기울로든지...
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[우리말123] 관용어처럼 쓰이는 우리말 유래 - 3. 개떡같다 2014.12.26해당카페글 미리보기
삶과 함께하는 우리말 편지 글쓴이 : 성제훈 XX@XX [관용어처럼 쓰이는 우리말 유래 - 3. 개떡같다] 안녕하세요. 매우 보잘 것 없다. 의 뜻이다. 밀가루나 보릿가루 또는 노깨(밀가루를 곱게 치고 난 찌끼), 메밀 속껍질 등을 반죽하여 둥글...
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< 우리말 유래 > 개떡같다. 2015.02.09해당카페글 미리보기
3. 개떡 같다. ( 매우 보잘 것 없다.)의 뜻이다. 밀가루나 보릿가루 또는 노깨(밀가루를 곱게 치고 난 찌끼), 메밀 속껍질등을 반죽하여 둥글넓적한 모양으로 아무렇게 나 반대기를 지어 찐 떡을 " 개떡 "이라고 한다. 농촌생활이 궁핍할 때에 흔히 해...
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*개떡만들기* 2022.06.07해당카페글 미리보기
꺼내어 참기름을 발라 바구니에 식힌다. 6. 개떡이 식으면 자기가 만든 떡을 용기에 담아 집으로 가져간다. -개떡의 이름에도 재미있는 유래가 있습니다. 보릿고개 시절에 형편없는 떡, 가짜 떡이라는 의미로 지어져 불렀다는 유래가 있습니다. 모양이...
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긴 추석 명절과 폭우의 터널을 지나! - 제천시 봉우리마다 이름표를 달고있는 희안한 산줄기 따라걷기~ 2024.09.24해당카페글 미리보기
인강?~ 유래를 따지가 뭐하겠노 같이 표지기를 걸어두고 왕복 1km 가까이 되는 계향산을 찍고 오기로 한다!~ 여 언제 다시 오겠노? 카미~ 계향산을 찍고와가 나무가 나자빠져있는 오른쪽 양화봉 가는길을 눈에 담아두고 내리막을 후다닥 내리서면 길은...
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한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
수리취개떡, 고치떡, 호박고지차시루편, 호박메시리떡, 풋호박떡, 복령떡, 송피떡, 삘기로 만든 삐삐떡(삘기송편), 해남경단, 매화꽃송편, 모시송편, 나복병 등이 널리 알려져 있으며, 특히 깨떡(깨시루떡)이 유명하다. 경상도 결명자찹쌀부꾸미 각 고장...
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하나님은 뭐 하시노? - 대전시 주변 나즈막한 산을 돌다 더위를 묵고~ 2024.09.10해당카페글 미리보기
올라가마 유래가 있는 산이라꼬 정자도 참하게 지노코 유래판도 꼬바났드마는!~ 교육청하고 이바구가 잘안된 모양이네!~ 아치형 둘레길을 올라 왼쪽으로 휘어 올라가면 쉼터와 찌까번쩍 담장으로 애워싼 묘지도 보이고, 나무계단을 투닥투닥 올라가마 알바...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <15> 통영 욕지 고매 이야기 2024.09.30해당카페글 미리보기
에서 유래되었다는 것이 정설이다. 이후 이 고구마는 재배법이 대중화되면서 남해 연안과 도서 지역을 중심으로 재배되기 시작한다. 부산에도 영도 지역에서 한때 조엄 통신사를 기려 ‘조엄의 고구마’라는 뜻의 ‘조내기 고구마’가 청학동 일대 산간에...
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김범준의 『50의 품격은 말투로 완성된다』 2024.06.03해당카페글 미리보기
가운데 ‘개떡같이 말해도 찰떡같이 알아들어야지’라고 하는 사람들이 있다. 좋은 소통 방식이 아니다. 50에는 ‘잘못을 잘못이라고 말하지 못하는 것’만큼이나 ‘좋은 것을 좋다고 말하는 데’에도 미숙하다. 내 말은 상대방에게 ‘들려야’ 한다...
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개떡 같은 글좀 쓰지 말라 2022.03.04해당카페글 미리보기
개떡! 언제 어디서 유래된 말인지는 몰라도 그리 신통치 않을 때 흔히 하는 말은 개떡같다 하지요, 그렇다면 개떡이란 것은 개에게 주는 떡인가요? 그건 그렇지 않은 것 같습 니다. 제가 어릴 때 뒷집에 사는 <순열이> 가스나에게 숙제를 해준다고 그림도...