카페검색 본문
카페글 본문
-
4. 우리나라의 술(술에대한 연재 마지막) 2022.11.04해당카페글 미리보기
목적으로 개발된 과하주(過夏酒) 등이 제조되었다. 『해동농서』 에서는 구황작물인 고구마를 술 만드는 원료로 소개하고 있어 고구마 전분을 이용한 술 제조 방법을 알려주는 효시가 되었다. 술은 만드는 재료와 방법에 따라 구분된다. 크게 과일이나...
-
GULASCHKANONE’ GERMAN FIELD KITCHEN’ (1/35 ACADEMY MADE IN KOREA) 2009.06.02해당카페글 미리보기
수통과 국자 밑에 있다] 고삐줄은 앞서 이야기한대로 종이테이프로 재현하게 되어 있습니다. 갈색으로 인쇄된 종이테이프는 2밀리 두께로 재단하여 사용하게 되어 있습니다. 마차를 끄는 말은 두마리가 재현되어 있습니다. [마차를 끄는 말을 보자...역동...
-
연변조선족자치주(延邊朝鮮族自治州,Yanbian ChaoXianZu) 2013.09.19해당카페글 미리보기
와서 개발된 역사는 100여년 된다.19세기초에 조선의 이재민과 산동성, 하북성의 가난한 백성들이 이곳의 농토를 개간하기 시작하였다. 그후 일본인이 이곳을 강점한 후 1934년 간도성의 직할시로 삼고 이곳을 동북지방 자원약탈의 교두보로 삼았다. 해방...
-
벌꿀을 이용한 크림꿀 및 꿀쨈 개발 2009.12.10해당카페글 미리보기
바구니, 국자 3종, 스텐용기 25ℓ, 꿀 병 3.6ℓ 등 [농업인 기술개발사업 추진 관련 시설 사진] 소형농축기 시험실 온도조절장치 나. 시험단계별 수행내용 (1) 크림 꿀 개발시험 소형 농축기를 설치하여 시험 가동 후 5종의 벌꿀을 수분 17%, 18%, 20...
-
두부 요리 2008.11.12해당카페글 미리보기
먹도록 개발된 건강 두부다. 차갑게해서 입맛을 돋우는 전채로 이용하거나 출출한 오후간식 또는 다이어트음식으로 이용하면 좋다. 부침용 두부단단한 두부와 마찬가지로 겉과 속이 단단하고 잘 부서지지 않는 특성이 있다. 때문에 모양을 곱게 유지해야...
-
베트남 하롱베이,짱안,하노이 3박5일 2010.07.01해당카페글 미리보기
최근 개발된 지역그오 현지인들 조차 아는 사람이 드물고 때묻지 않은 자연경관이 유명하여 유네스코 자연유산으로 지정된 장소이기도 합니다. 관광일정중 대부분의 선택관광 내용을 모두 포함한 저렴한 가격이므로 관심있는 분들은 '테마여행 도린결...
-
저녁으로 훠궈를 해먹었습니다. 2016.04.02해당카페글 미리보기
늦게 개발된 음식으로, 역사가 매우 짧습니다. 이미 그 전에 아시아 여러 지역에서 데쳐서 먹는 요리가 있었고, 일본인이 그걸 배워와서 상업화 시켰다고 보면 되겠습니다. 대표적으로 몽골의 투구전골(정복시대에 투구에 물을 끓여 저민 고기를 데쳐서...
-
효과 좋은 양파 먹는 방법 2018.07.31해당카페글 미리보기
끓여서.. 국자로 1인분씩 들어서 믹서기에 넣고 껍질 삶은물을 체반에 걸러서 그 물을 150 미리 정도 넣고 믹서기에 넣고 30초 정도씩 만 돌려서 그 물을 마시면 됩니다.. 아침식사대신에 따뜻한 양파쥬스 한 잔 해도 좋고.. 저녁 식사 30분 전쯤에 한 잔...
-
이색 채소 레시피 2015.11.23해당카페글 미리보기
반죽을 국자로 떠서 둥글게 올리고 기포가 올라오면 뒤집어 익힌다. 4. 시럽 재료를 냄비에 담고 중약 불에 조린다. 5. 팬케이크를 접시에 담고 ④의 시럽을 뿌린다. 땅콩 호박 일반적인 둥근 호박과는 달리 길쭉하고 아래로 갈수록 통통한 땅콩 모양의...
-
서초문협 원주 토지문학 공원 및 문화 유적지 탐방 2007.10.28해당카페글 미리보기
새로 개발된 신도시다. 높은 건물과 도로가 잘 정비되어 있다. 아파트도 많고, 인구 30만명으로 강원도에서는 춘천 다음으로 큰 도시다. 원주천이 도심을 흐르고 원주 체육공원 등 잘 꾸며 놓았다. 치악산에서 까치와 구렁이의 동화가 탄생했다. 그래서...