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설탕, 물을 넣고 밀폐 용기에 담아 햇볕에 쬐거나 온도가 높은 곳에 보관하면 됩니다. post.naver.com 개복숭아 효소 술 담그기: 개복숭아로 술을 담가 마시면 독특한 향과 맛을 즐길 수 있습니다. 개복숭아 술을 담그려면 깨끗이 씻은 개복숭아와 곡류...

저는 개복숭아 청을 만들 때, 과육까지 듬뿍 살려 건짐도 함께 만들어 활용도를 높여 먹는 편입니다. 개복숭아 건짐은 그냥 먹어도 맛있고, 술에 담가 마시거나, 효소를 만들어 건강에도 좋게 즐길 수 있답니다. 오늘은 제가 직접 만들어본 개복숭아 청...

수 있습니다. 재료: 개복숭아 식초 물 세척 방법: 개복숭아를 찬물에 담가 먼지를 헹궈냅니다. 물 500ml에 식초 2큰술을 넣고 개복숭아를 10분간 담가둡니다. 식초가 털과 먼지를 분해합니다. 흐르는 물에 개복숭아를 헹궈 식초와 먼지를 깨끗하게 씻어...

2023.06.05. 개복숭아주. 청 어제 따온 개복숭아가 잘 말랐기에 일부는 30도를 부어서 술로, 일부는 잘 익은 아카시악꿀을 부어서 청으로 담았다. 안담는다 하면서도 재료가 계속 생기니 어쩔수 없이 담게된다. 개복숭 술을 담금하면서 속으로 '안담는다...