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효소 만드는 법 깨끗이 씻고 쪼개서 씨는 빼고 설탕과 1:1(무게) 혼합 유리용기에 넣고 뚜껑을 닫고 3개월 이상 서늘한 곳에서 발효 찌꺼기 걸러내고 액체만 채취 용도변화, 가치변화, 유기물이 분해될 때 변질되면 부패, 독소 변형되면 발효, 효소 오래...

효소 만드는 법) ​1. 물에 개복숭아를 박박 문질러 씻으면서 솜털을 제거해 줍니다. (식소다와 식초를 물에 섞어 20분 정도 담가 뒀다가 씻으시면 훨씩 잘 씻어 집니다) ​2. 꼭지를 따고 물기 없이 말려 주고, 끓는 물을 부어 병을 소독해 줍니다 ​3. 물기를...

청" 만드는 요리프로그램을 진행하였습니다. 요양원 밭에 있는 매실과 개복숭아를 일주일 정도 따고 그래도 매실양이 부족해 영양사 선생님 친정집 후원을 받아 매실을 더 보태고, 담는 통과 항아리를 소독하여 준비하여 어르신들과 함께 직접 엑기스 효소...

들복숭아 (개복숭아) 효소 만드는 시기가 언제인지 알고 싶어 글을 올려 봅니다. 3년전 (매실하고 같은 시기인 6월초) 익지 않은 돌복숭아 효소만들어 놓은 것이 있거든요. 짱구박사님에 의하면 유해한 물질이 있다고 하니 버려야 하는지요? 아까운데 음용...