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- 개복치 Sunfish, Ocean . 학명; Mola mola . 서식지; 10도이상의 따뜻한 수온의 바다 . 통명; 개복치 . 특징; 납작하고 넓으며 매우 큰 몸과 작은 눈과 아가미 . 먹이와 요리법; 회나 조리하여 식용 1 학명과 서식지 - 학명; Mola mola - 서식지 . 온도...

명물이다. 포항 죽도시장이나 인근 경상도 지방에서는 흔히 볼 수 있지만 다른 지역에서 파는 곳을 찾기란 쉽지 않다 <개복치 요리> 한국과 일본, 대만에서는 식용으로 먹기도 하는데 몸체의 대부분을 먹을 수 있다. 맛과 모양은 기름기가 많아 하얗게...

개복치는 상어와 착각할 수도 있다. 엄청나게 큰 덩치를 가지고 있고, 요즈음도 포항지방에는 잔치때에 개복치요리를 내놓곤한다. 하지만 개복치요리는 가을철에 제맛이난다. 가을걷이가 끝난뒤 청하장날 장에서사온 개복치를 큰솥에다 푹 쪄낸뒤 부위별로...