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가지 재료를 따로 장만하기가 쉽지 않기 때문에 주로 양반 계층이나 담가 먹을 수 있는 별미 김치였다. 개성 지방의 향토 음식인 보쌈김치는 개성 인근 지역인 황해도 일대와 근기(近畿) 지방 양반가나 부유한 집안으로 전파되었고 이 종가에서도 이 가문...

자율 방범대 월례회로 찾은 집 대구 북구 읍내동 칠곡 지하도 동아 아울렛 뒤쪽에 자리한 개성 보쌈 전엔 순두부 집이였는데 업종 변경 새로이 개업한지 얼마 되지 않은집이다, 053-322-5325 체인점이라 나름대로의 음식구성이 괜찬은듯 하다, 그 중에...

보쌈이 아주 유명하고, 주인장이 친절하시다는 이야기를 자주 들은터라서 말입니다. 개금 대한주택공사옆 보쌈점문점 “개성할머니 보쌈”......전번은 895-6699............... 오전 11시30부터 저녁 11시 30분까지 합니다. 위치는요, 백병원 사거리...

집 앞에 개성보쌈이 오픈했다길래 기대반 설레임 반으로 다녀왔습니다. 장모님과 두딸 집사람, 처남까지 같이가서 가장 비싼 개성스페셜을 시키고 싶었으나... 오리고기는 어제도 먹었다고 극구 만류하는 집사람 때문에 모둠보쌈 대 자리 (구절판) 을...