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재료의 효능과 재료의 궁합 그리고 내 몸에 맞는 음식에 대해 꼼꼼히 배우고, 전통음식을 직접 만들어 본다. 떡갈비, 한방삼계탕, 규아상, 우엉부추잡채, 개성주악, 안동찜닭 등 계절에 따라 다양한 음식 체험이 이루어진다. 인기 메뉴는 오픈과 동시에...

한양과 개성의 부유층이 먹던 귀한 음식이었다지요. 지금은 외국 관광객들이 즐겨찾는 한국을 대표하는 한류요리이기도 하구요. 여름철 보양식 삼계탕은 복날이면 꼭 먹어주자나요... 삼복더위를 이기려면 영양보충도 해줘야 하므로 이열치열로 적어도 세...

물론 개성 송악산까지 보인다. 마을 뒷산인 감투봉을 산책하거나 높이 1,046ｍ의 광덕산에 올라 자연의 흥취를 한껏 느낄 수도 있다. 마을에서 즐길 수 있는 체험 프로그램 중 으뜸은 밤 메기 낚시다. 약사동계곡은 여름철이면 ‘미우기’라고 불리는 황금...

사는 전통 가옥의 안뜰은 오직 여인들의 활동 공간이었다. 그래서 안뜰에서 일어나는 일은 어떤 것도 바깥에 알려지지 않는다. 남정네들은 사랑방에서 거처할 뿐 평생에 한 번도 안뜰에 들어갈 일이 없다. 안뜰에는 장독대가 있고 부엌과 연결되어 있다...

고장 개성에서는 우리의 삼계탕 과 같은 '인삼닭곰'이 인기 음식이다. *삼계탕의 영양학 삼계탕을 끓일 때는 들어가는 재료도 중요하지만 돌솥이나 뚝배기를 직접 불에 올려놓고 끓여서 먹는 동안에도 잘 식지 않도록 하는 게 중요하다. 무더운 공기로...

역 - 개성찹쌀순대해장국 대조동 - 불광역 - 삼오순대국 갈현동 - 연신내역 - 함경도 아바이 순대국집 인현동 - 충무로역 - 산수갑산 용두동 - 신설동역 - 와가리 피순대 대림동 - 신대방역 - 삼거리 먼지막순대국 시흥동 - 금천구청역 - 우리집순대국...

있습니다. 삼계탕 1그릇 가격은 1만4천500원에서 1만6천346원으로 12.7% 뛰었고, 삼겹살(200g 환산 기준)도 1만7천159원에서 1만9천236원으로 12.1% 오르면서 2만원에 근접했습니다. 이 밖에도 김밥(10.3%), 비빔밥(8.5%), 칼국수(7.5%), 김치찌개(7.5%...

평화동1가 (지번 생략)에서 ‘개성전통한방삼계탕 ○○○점’이라는 이름으로 삼계탕 전문 음식점을 운영하던 자로서, 2004. 3. 22. “개성전통한방삼계탕”이라는 상호(이하 ‘이 사건 상호’)에 관하여 상호등기를 마친 바 있다. 나. 피고는 2005. 2. 14...

약 150m 되짚어 올라오면 우측에 <한우암소한마리> 식당이 있고 계속해서 50m 를 더 오면(총200m 정도) 좌측에 <개성 전통한방 삼계탕: 031-323-3738> 집이 있는데, 점심 메뉴로 적당한 열무보리비빔밥(\6,000)과 삼계탕 등등이 있으며, 붙어 있는 그 다음...