cafe

장소:개성보신탕(5호선 송정역 3번출구) 일시:9월14일 12시30분 참석자: 김종구 박시응 박종원 원종관 우한규 윤홍의 이광수 이실근 정극하 조항진 채수민(11명) 호스트: 박시응 경비: 32,000원(커피) 특히 오래간만에 채수민회원이 참석하여 화기애애한...

독특한 개성이 넘치는 조연으로 나왔다. 가족이 모두 좋아하는 배우였다. <수사반장>에서 사이비 종교 교주, 이른바 ‘할렐루야 교주’로 나왔을 때나 점쟁이로 나온 일일 사극 <안국동 아씨> 등, <조선왕조 오백년–설중매> 편에서 유자광으로 나오면서...

수창궁(개성)에서 왕위에 오름(음력 7월17일) 국호를 조선으로 바꾼 건 1393년 3월27일(음력 2월15일) 1467(세조13)년 오늘 남이 장군(24살) 이시애의 난 평정 1546(명종1)년 오늘 도학자 서경덕 세상떠남(58살) 1897(고종34)년 오늘 독립협회 개국505...

멀리함 - 개성의 유명한 기생 '황진이'는 교태를 부리며 그를 유혹하였으나 '화담'은 꿈쩍하지 않았음. 그의 인품에 감격한 '황진이'는 그를 스승 겸 서신과 시문을 주고 받는 사이로 남았음 - '박연폭포', '황진이'와 함께 송도삼절의 하나 1615 (조선...

된다. 보신탕 만드는법 재 료: (1)개 1마리(20근~25근) (2) 생강반근*소주1병*찹살가루*된장 (3) 들깨가루*고운 고추가루* 마늘*후추*소금*설탕*들기름 (4) 들깨잎 1관*미나리 큰 1단*대파 3단*쑷갖 1단*부추 2단*양파 큰것 1개 (5)개고기 양에 따라 재료...

의 초복날로 시계바늘을 돌려보자. 서민의 가정에선 보양식으로 보신탕ㆍ추어탕을 준비한다. 반가(班家)에선 육개장ㆍ삼계탕을...서울에서, 그것도 한여름에 먹자니 비쌀 수밖에. 옛 개성 양반이 ‘복달임 (복날에 그해의 더위를 물리치는 뜻으로 고기로...

등. 1인분 200g 기준이지만 양은 후한 편이다. 개성식당 개성식당은 테헤란로의 넥타이 부대가 즐겨 찾는 보신탕집이다. 3층짜리 한옥을 개조한 개성식당은 기존의 허름한 집들과는 달리 부엌이 반쯤 들여다보이는 깔끔한 한정식집 분위기다. 이 집의 가장...

문화로 자리 잡고 있는 현실을 감안할 시 일방적인 주장은 설득력이 없다. 인간은 육식을 아주 피하기 어렵고 또한 각자의 개성과 식성에 맞게 찾아 먹을 수 있는 권리도 있기 때문이다. 원래 보신탕은 기능성 육류로 엣 선조들이 애용 하던 전통음식의 한...

반도, 개성, 전곡, 포천, 춘천, 앙양 등 11개 지점에 이르는 38도선 전역에서 기습 남침을 하여 3일 만에 서울을 점령하였다. 북한 공군은 침략 첫날부터 소련제 전투기(Yak-9) 4대가 여의도비행장, 용산역, 김포비행장을 폭격하였다. 반면 국군은 탱크와...