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林 숲속, 개암나무 이야기 2020.07.10해당카페글 미리보기
열매였다. 커피 속의 개암 커피 가운데 향이 좋아 즐겨 찾는 hazelnut 커피가 개암으로 볶은 커피다. hazelnut이 우리말로 ‘개암’이고, hazel은 ‘개암나무’이다. 개암은 고소한 맛과 향 때문에 견과류로 먹기도 하고 커피, 초콜릿, 과자 등에 넣어...
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오가피나무 열매도 효능이 있는가~? 2007.10.24해당카페글 미리보기
나무, 개암나무, 산딸나무, 오갈피나무, 난티나무, 고로쇠나무, 광대싸리등이 자라고 있다. 옛부터 불로장생의 영약으로 `신농본초경`에도 올라 있는 자양강장 강정제의 약초다. 잎이 5개로 손가락모양으로 갈라졌기 때문에 오갈피나무라 부른다. 맹아력이...
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적하수오(赤何首烏)무엇인가? 2007.01.18해당카페글 미리보기
씨, 개암풀열매, 몸이 쇠약해졌을 때에 인삼, 당귀뿌리, 귤껍질, 생강 등과 같이 쓴다. 이처럼 강장약, 강정약, 장수약으로 오래 전부터 이용되었다. 원래 이 식물을 교등이라 하였는데, 하수오라는 사람이 이 약초를 달여 먹고 흰머리가 검게 되고 160살...
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약초 산행 왜 좋은가? 2007.08.30해당카페글 미리보기
용담초, 나무에 달린채로 마른 복숭아, 골쇄보, 구기자뿌리껍질, 저령 등이다. 2, 구리를 금기하는 약 육두구 3, 구리와 철을...뽕나무겨우살이, 빈랑, 생당쑥, 모든향 등이다. ▶ 약을 먹는 방법 1, 병이 가슴 위에 있으면 식후에 약을 먹는다. 2, 병이...
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한련초 입니다.. 2006.05.12해당카페글 미리보기
오동나무씨만하게 알약을 만들어 한번에 30~40개씩 하루 세 번 따뜻한 물과 함께 먹는 방법도 있다. 한련초는 다른 어떤 약초와 함께 먹어도 좋으며 많이 먹는다고 해서 부작용이 생기는 일은 없다. 질병이나 증상에 따라 마음대로 다른 약재를 가감하여...
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가을의 초입에 지리산 둘레길을 걷다. 2013.08.26해당카페글 미리보기
것 같다. 산길이 끝나자 논 두렁 길이 나타나고 그곳에 개암나무가 열매 몇 개를 매달고 있었다. 개암에 읽힌 이야기는 알지만 개암을 처음 보는 서울 촌 사람들에게 개암을 따 주면서 먹는 법까지 알려주고 다시 나선 둘레길은 오르막길이다. 길가에 계단...
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몸을 보하고 독성도 없고 오래 복용해도 되는 142종의 약초 2006.07.06해당카페글 미리보기
용량, 먹는 방법, 기간에 따라 약초를 사용해야 합니다. 보약은 여러가지 허약증을 낫게 하며 인체의 기, 혈 및 음, 양의 부족을 보충해 줍니다. 허약증의 범위는 매우 광범위하나 크게 나누면 양허와 음허로 나눌 수 있으며 양허는 양기부족으로 일어나는...
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죽순 개복숭아 개다래열매 죽순요리법-자연산약초 산행- 2012.07.08해당카페글 미리보기
피었습니다. 나무속에 자리를 잡고 살아가는 장생도라지.... 덕바리 버섯 새삼 구릿대... 산나물입니다. 노루인지 고라니인지...나를 보고 있군요.. 뻐꾹채.... 산나물입니다. 개암열매.,..도깨비가 이 열매 깨지는 소리를 듣고 혼비백산 도망가서 나무꾼...
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산나물, 들나물 요리 1000가지 2015.06.10해당카페글 미리보기
산나물 먹는 방법 - 산나물을 먹기 위하여 사전에 간단한 조치를 하여야 한다. 나물에 묻어 있는 흙이나 오물 등을 흐르는 물에 씻고, 떫은맛이 나는 것은 물이나 연한 소금물에 우려내어 떫은맛을 제거한다. 쑥의 어린 순으로 국을 끓이거나 떡을 해...
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한방식품과요리【동의보감:약이되는음식】 호두 2009.12.19해당카페글 미리보기
따서 열매살을 벗겨 버리고 햇볕에 말린다. 맛은 달고 성질은 따뜻하다. 폐경, 신경에 작용한다. 신과 폐를 보하고 머리칼을 검게 하며 천식을 낫게 한다. 호두기름은 동맥이 굳어지는 것을 막는다. 신이 허하여 허리가 아프거나 다리가 연약한 데, 천식...