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죽염의 효능 소금을 대나무 속에서 1천500℃가 넘는 불에 아홉 번을 구우면 자줏빛의 순수한 결정체가 나온다. 이것이 바로 자죽염이다. 죽염의 재료는 천일염과 대나무, 황토, 소나무 등 네 가지다. 이 네 가지 재료의 작용은 본초강목 등의 저서에 익히...

있는 개암죽염이 더 나은것 같아 뒤져보다 한번 가서 봐야겠다해서 가보았지요. 울 마눌의 어명은 양치죽염을 사오라는 어명이었습니다. 가서 사장님하고 이야기 해보니까 죽염제조 과정은 거의 비슷한데 이곳은 다른 것이 한가지 있었습니다. 다른 곳은...

구운 개암 자죽염+국산 명품 해외 수출 예투 김치 ☆ 죽염 김치를 처음 출시하였습니다. ☆ 죽염 김치의 맛은 속일 수 없습니다. ☆ 끝 맛, 잊으실 수 없는 맛입니다. ☆ 절임에서, 버무림까지 정성을 다하였습니다. ☆ 포장이 깔끔합니다. ­- (주)투어스...

승려가 개암죽염에서 자리를 옮겨 소속된 S죽염회사 말고도 전국에는 그러한 제조법을 더 잘 알고 있는 이들이 수도 없이 공장장 등으로 일하고 있는데 그러한 제조기술자가 무슨 문화재적 가치가 있다는 말인가? 오히려 원조 죽염의 역사까지 왜곡시켜...