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있는 개암죽염이 더 나은것 같아 뒤져보다 한번 가서 봐야겠다해서 가보았지요. 울 마눌의 어명은 양치죽염을 사오라는 어명이었습니다. 가서 사장님하고 이야기 해보니까 죽염제조 과정은 거의 비슷한데 이곳은 다른 것이 한가지 있었습니다. 다른 곳은...

구운 개암 자죽염+국산 명품 해외 수출 예투 김치 ☆ 죽염 김치를 처음 출시하였습니다. ☆ 죽염 김치의 맛은 속일 수 없습니다. ☆ 끝 맛, 잊으실 수 없는 맛입니다. ☆ 절임에서, 버무림까지 정성을 다하였습니다. ☆ 포장이 깔끔합니다. ­- (주)투어스...

죽염의 효능 소금을 대나무 속에서 1천500℃가 넘는 불에 아홉 번을 구우면 자줏빛의 순수한 결정체가 나온다. 이것이 바로 자죽염이다. 죽염의 재료는 천일염과 대나무, 황토, 소나무 등 네 가지다. 이 네 가지 재료의 작용은 본초강목 등의 저서에 익히...

승려가 개암죽염에서 자리를 옮겨 소속된 S죽염회사 말고도 전국에는 그러한 제조법을 더 잘 알고 있는 이들이 수도 없이 공장장 등으로 일하고 있는데 그러한 제조기술자가 무슨 문화재적 가치가 있다는 말인가? 오히려 원조 죽염의 역사까지 왜곡시켜...

소재 개암죽염에서ⓒ부안21 그렇다면 대나무통에 소금을 넣어 황토로 봉한 후 고열에 여러 번 구워내는 죽염은 더할 나위 없는 양질의 소금이라 하겠다. 먼저 죽염 제조과정을 살펴보면... 대나무를 한쪽은 뚫리고 한쪽은 막히도록 대나무의 마디 사이를...

중요한 효능을 발휘 한다고 생산자들이 주장하고 있다. ※ 좋은 죽염은 원래 소금량의 1/4정도가 될 정도로 고온 처리되어야 하며 제대로 구우면 처음에는 회색에서 온도가 올라갈수록 백색->적색->자색->보라색->연분홍색->황금색으로 변한다고 한다...

사람들에게 알려지게 되었다. 특히 개암죽염은 청정해역인 국립공원 변산반도의 곰소염전에서 생산된 미네랄이 풍부한 천일염을...녹아 흘러내리게 되는 정성스러운 과정을 거쳐 이른바 "잿빛보물소금"이 탄생되게 된다. 죽염의 효능의 요체는 바로 대나무...

저항력을 길러줘 병에 잘 걸리지 않는 체질로 바꿔준다. 구충제로도 사용되고 입과 몸에서 나는 악취를 제거해주기도 한다. 개암죽염 효능 도라지를 엑기스만 모아서 걸쭉하게 만들어 조청처럼 만든것이며, 도라지의 주성분은 사포닌이고 이눌린, 프리티...

아홉 번째 소나무에 송진을 뿌려 가열을 한껏 더 높이면 소금이 녹아 흘러 이른바 ‘자색보물소금’이 탄생한다. 개암죽염의 효능 요체는 바로 대나무의 유효성분과 천일염의 미네랄과 결합하는 데서다. 더 중요한 것은 항상 최상의 원료와 굽는 기술이다...