카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
[김준의 맛과 섬]-[134]-[고흥 외나로도 개조개 짓갱]-[230412. 수. 조선일보 기사] 2023.05.24해당카페글 미리보기
감칠맛이 바지락보다 훨씬 강하다. 조미료를 더할 필요가 없다. 함께 잡은 해삼 무침 외에 부추 무침과 오이 무침도 준비했다. 봄철 보양식으로 손색이 없다. 통영이나 거제에서는 개조개를 탕이나 구이 등으로 즐기지만 나로도에서는 짓갱을 만들어...
-
중국 냉동 개조개살 판매 안내 2023.12.12해당카페글 미리보기
반갑습니다. ㈜유니언포씨 신과장입니다. 중국 냉동 개조개살을 판매하오니 필요하신 회원업체는 연락 주시길 바랍니다. ^^ 품목...10) 연락처 : 051-242-5300 신과장 *** 간편하게 미역국이나 탕 다시용으로 으뜸니다. ☎주세요 ~~ ^^*** * 구매수량에...
-
개조개쌈장볶음 2010.04.11해당카페글 미리보기
흔히 대합이라고도 불리우는 개조개로 주로 탕이나 찜을 해서 먹는데 오늘은 이것을 잘게 다져서 쌈장볶 음을 만들어볼까 합니다 소금을 약간 넣고 적당히 해감을 시켜줍니다 개조개는 데친 후 오징어다리,새우와 함께 잘게 다져줍니다 양념장을 만들어...
-
7월10일.대합,상촌표고,성게알,자숙가리비살,도다리회덮밥,가자미물회,단새우홈마카세,알탕,미니밤호박 2024.07.09해당카페글 미리보기
5. 입금자 : 6. 남기실 말씀: ※선물용일 경우에는 주문자나 보내시는 분의 성함도 알려주세요. 대합(개조개) 감칠맛 깊은 서해의 자연산 생물 개조개입니다. 껍질이 두껍고 단단하기도 한데 속살이 장난아닙니다. 탕으로 끓여드시면 감칠맛이 최고!! 구이...
-
[선별편]2024년3월9일 토요일 서해랑길 68코스를 다녀와서! 2024.03.10해당카페글 미리보기
맛조개·개조개·민꽃게·농게·칠게 등을 직접 잡을 수 있다. 태안 해안에는 전통적인 고기잡이 방법인 ‘독살’이 이어져내려오고 있다. 안면도 밧개, 근흥면 마도, 소원면 개목, 원북면 안뫼, 이원면 사목, 남면 원청리, 남면 몽산리 등에서는 지금까지...