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목차 쑥이나 송기를 섞어 색을 내는 절편 조리법 반달 모양의 개피떡 조리법 쑥이나 송기를 섞어 색을 내는 절편 절편은 쌀만으로 하기도 하지만 쑥을 넣어 비췻빛을 내기도 하고, 송기를 섞어서 붉은색을 내기도 한다. 쌀떡에 쑥을 넣는 것은 우리 선조의...

바나나를 후원했다. 하남시 협의회 직전 박복년 회장 샤인 머스켓 5상자 미사 2 봉사회 정근영 회원 사업장 현대 푸드 개피떡 꿀떡 4 상자 경기도 협의회 안동분 부회장 귤 4박스 배경순 재무 홍삼 전미경 쌍화탕 천현 봉사회 강남순 회장 10만 원 이희경...

영광 찬송과 믿음의 고백 성도의 친교 만찬 식탁이라 주방 조리 권사님 수고 성도 보조로 진수성찬 밥 국 과일 김치 나믈 개피떡 찰쑥떡 그리고 여 집사님의 캔사탕 노권사들에 선물나눔 푸짐해 거룩되고 경건된 주일성수로 복 받는 한주가 시작 되였도다...

단자', '애탕' 등은 구미를 돋구기에 족하며 연한 잎은 1년 내내 튀김을 만들어 강장식으로 이용할 수 있으며 '쑥절편', '쑥개피떡', '쑥송편', ,쑥경단', '쑥밥', '쑥나물' 등 다양하게 쓰인다. 쑥은 이른 봄에 어린 순을 따서 삶아서 냉동고에 보관하면...

율무송편, 방울증편, 메밀총떡, 도토리송편, 무송편, 칡송편, 호박시루떡, 호박단자, 구름떡, 각색차조인절미, 수리취개피떡 등도 알려졌다. ​ 전라도 매화꽃송편 곡식이 가장 많이 생산되어 음식 못지 않게 떡이 사치스럽고 맛 또한 각별스럽다. 보리떡...

만들어 먹던 어머니의 떡이 생각나 울컥 가슴을 친다. 요즈음은 그런 떡을 바람떡, 혹은 반달떡이라고도 하고, 표준어로는 개피떡이라는데 어찌된 연유인지 우리 고향에서는 배피떡이라고 불렀다. 해마다 할아버지 생신 때 만들어 내던 배피떡은 엄마 몫...

1.한 상에 세 사람이 식사하는 일 2.새우젓 따위를 나눌 때,한독을 세 몫으로 가르는 일. 분량. *셋붙이; 1.산병의 하나. 개피떡 세 개를 붙여서 만든 떡 2.셋갖춤. *소금엣밥; 반찬이 변변치 못한 밥. *소박이; 1.오이 소박이 김치 2.소를 넣어서 만든...

개피떡(바람떡) 멥쌀가루 2컵 물 4T 소...흰앙금 적당량 밤톨만하게 빚어 준비 또는 거피팥을 삶아 체에 내려 꿀과 계피가루를 넣고 만들어 사용 물주기..(절편반죽)한 다음 10분 정도 쪄주기.. 뜸들이지 말고 한덩어리로 뭉쳐질 정도까지 치대어주기 흰...

뜻을 다 이루셨다. <신부>는 설화를 차용해서 쓴 시이다. <외할머니의 뒤안 툇마루> <마당방> <상가수의 소리> <알묏집 개피떡>은 일상적인 서민들의 생활이다. <해일>은 자연에 설화와 토속의 정신을 살리었다. <외할머니의 뒤안 툇마루>를 예를 들어보면...