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하시니 먹어 보고 싶어지던데요.^^ 맛은? 먹는법은? 인터넷 쳐 봤는데 몇가지 의문점이 생기더라구요. 어떤 사람이 갯가재는 찌는것 보다 끓는 물에 삶아 먹어야 살이 껍질에 안붙는대나? 찌면 살이 껍질에 붙어 있다고요? 그리고 먹을때 꼬리와 머리를...

킹크랩에 뒤지지 않는대, 훨씬 저렴하기까지 ^^ 갑각류 좋아하시는 분들은 꼭 맛 보셔야 할 녀석이죠!! 드시는법도 말씀드리겠습니다~ 갯가재 찌실 때는 물에 '살짝 닿게' 해서 찌는게 포인트! 아시죠??! 그래야 살 발라먹을 때 편해요~ 찌고 나서 국물은...

일종의 갯가재 입니다. 당연히 살도 새우보다는 롭스터 맛에 가깝습니다. 깨끗이 씻어준후에 뒤집어서 찍솥에 차곡차곡 올립니다. 부채 새우는 죽으면 모이 주머니를 벳어 냅니다. 부채새우 보시면 입에 대롱데롱 매달려 있는거 이놈들 모이주머니 입니다...

새우, 갯가재를 사용하고 잡어가 많을 때는 단고 사용하는 게 좋다. 감성돔낚시에서 좋은 포인트는 수중여 주변, 해구, 갈라진 곳 등 조류의 변화가 있는 곳을 노려 볼만하다. 특히 방파제 같은 곳에서 떠내려 온 부유물들이 쌓이는 곳은 밑밭도 쌓이므로...