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채운다. 효능 역시 뛰어나 목구멍 염증과 만성 간염 치료에 좋다. 북한에서 발간한 <본초학>에 따르면 신선한 돌나물 잎을...다른 말로 원방풍(元防風)이라고 한다. 반면 방풍나물은 ‘식방풍’으로 알려진 갯기름나물과 ‘해방풍’으로 불리는 갯방풍을...

열매 (파고지) 863 개쑥부쟁이의 효능 1640 깨의 효능과 작용 411 깨풀의 효능 1542 갯기름나물(식방풍) 301 갯방풍(해방풍)과 갯기름나물(식방풍의 비교)1009 거지덩굴의 효능 1672 겨우살이의 효능 1333 겨우살이 효능과 항암작용 1595 겨우살이의 항암...

데쳐서 나물로 무쳐 먹는다. 장아찌를 담그거나 꽃과 함께 튀기거나 전을 부쳐 먹어도 좋다. 양이 많으면 설탕과 버무려 효소를 만들어 먹어도 된다. 뿌리는 술에 담그거나 달여 차처럼 마신다. 한방에서는 뿌리를 해방풍(海防風) 또는 북사삼(北沙參)이라...

역시 나물과 한약재의 재료로 이용된다. 갯방풍은 태안 지역에서 많이 생산된다. Step① 주재료 구하기(방풍 800g) 방풍은 봄에 나는 자연산을 채취하면 좋고, 제철에 가까운 재래시장이나 동네 마트 등에서 구해 담글 수도 있다. 유기농으로 재배한 것을...