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9월22일.활흰다리새우,뻘낙지,바지락살,멍게,키조개,꾸죽,담치,자연산 가리비,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창김,자연산돌미역 2023.09.21해당카페글 미리보기
고흥 갯벌에서 체취된 바지락이고, 새벽에 작업하여 생물 바지락살로 보내드립니다. 작업 상황에 따라 발송일이 늦어질 수...추가시 1봉지 19,000원) 물빠짐 정도에 따라서 무게 차이가 있을 수 있습니다. ※ 멍게,키조개,개불,꾸죽,담치,가리비는 3시...
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갯벌장어? 민물장어? 2021.06.28해당카페글 미리보기
촌놈이 촌놈짓 했어요. 강화도 장어촌을 갔는데 갯벌장어 1kg 11만원 민물장어 1kg 9만원 ㅡㅡㅡㅡㅡ 무슨 차이가 있는지 모르겠어요~~^^하하
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장어 이야기 2023.05.04해당카페글 미리보기
유일하게 민물에서 살기 때문이기도 하다. 정확하게 말하면 바다와 강을 오가며 산다. 필리핀 연안 수심 2000~3000m 깊은 바다...자신이 태어난 강으로 돌아오는 연어와 정반대다. 네 장어 중 유일하게 양식이 가능하기도 하다. 매년 봄 강으로 올라오는...
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민물장어 2013.12.07해당카페글 미리보기
작았는데 다른 양식과 두 가지 차이는 앞서 껍질 그리고 민물고기 맛이 난다는 것 양식장어가 흙냄새 비스무리한 맛이라면...얇아지고 덜 느끼하고 살점이 많아서인지 2킬로 라는데 3분의 2를 내가 먹었다고 하네요 갯벌장어 하고 우열을 가리기 힘드는데...
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강화도갯벌장어 2011.04.23해당카페글 미리보기
전통의 장어구이 전문점으로, 주변의 대부분의 음식점이 그렇듯, 국내산 민물장어와 갯벌장어 이렇게 두 종류의 장어구이를 맛...2인분) 기준, 약 2만 원가량의 시세차이를 보이고 있었다. 민물장어와 갯벌장어는 사실 모습만으로는 구별하기가 쉽지...