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바지락칼국수/ 박천순 2024.11.06해당카페글 미리보기
바지락칼국수/ 박천순 국수를 끓여야지, 그전에 나는 갯벌에 길을 내는 바지락 단단한 무늬를 생각한다 어머니 몸속 나이테 같은 썰물을 기다려 바다로 나간 어머니는 허기진 배 대신 붉은 다라에 바지락 가득 채워 나왔다 검은 갯벌에 얼굴을 묻고 지아비...
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바지락칼국수 최고의 맛!!! 2024.10.01해당카페글 미리보기
올려봅니다 ㅋㅋㅋ 저희는 바지락 한번 찜해서 그 국물에다가 바지락칼국수해먹었네요~ 초짜라 바지락양이 너무 적었지만.. 국물...한그릇 뚝딱!! 비워내고 배 뽕긋해서 넘 뿌듯했어요 갯벌.. 정말 고되긴 했는데 재미난 체험이었어요^^ 원장님과 선생님...
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[김준의 맛과 섬]-[183]-[서산 감태바지락칼국수] -2024. 3. 27. 수. 조선일보 칼럼- 2024.08.14해당카페글 미리보기
칼국수와 감태전으로 점심을 해결했다. 바지락칼국수는 어느 곳에서나 맛볼 수 있지만 [감태바지락칼국수]는 귀하다. 게다가 바지락도 감태도 모두 마을 앞 갯벌에서 얻은 것이니 신선하다. 감태는 채취해 여러 차례 바닷물에 세척하고 마지막으로 민물로...
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안산 가볼만한곳 대부도 여행 탄도항 갯벌체험 2024.10.24해당카페글 미리보기
탄도항 맛집 해산물 요리: 싱싱한 해산물을 이용한 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. (칼국수, 조개구이 등) 바지락 칼국수: 갯벌체험 후 따뜻한 바지락 칼국수를 즐기는 것은 어떨까요? 탄도항 여행 팁 물때 확인: 갯벌체험을 계획하신다면 미리 물때를...
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[K-로컬 미식여행 33선] 08. 마음을 보듬어 주는 정겨운 음식, 칼국수 2024.10.03해당카페글 미리보기
있는 잔치국수도 멸치 육수로 만든 것이 대부분이다. 종종 멸치 육수와 사골 육수를 섞어서 만드는 칼국수도 찾아볼 수 있다. 바지락 칼국수는 서해안 갯벌 지역에서 흔히 볼 수 있는 음식으로, 큰 그릇에 사람 수에 맞게 바지락을 듬뿍 넣고 끓여내는 것...
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장고항에서 차박, 왜목마을 갯벌체험장에서 바지락 체취(2024.5.8~5.10) 2024.05.10해당카페글 미리보기
도착하여 차박을 하고 9일에 물때에 맞취 당진 왜목마을 갯벌체험장에서 1인당7천원씩 내고 와이프와 딸내미는 바지락을 체취...갈아주면서 해감시켜서 바지락 칼국수 끓여먹고 나서 와이프와 딸내미는 바지락을 삶아서 까고 난 생으로 까서 통에담아...
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[잎새달반] 6/8 요리 - 바지락 칼국수👩🍳 2023.06.08해당카페글 미리보기
안녕하세요 잎새달반 학부모님~!♡ 즐거운 하루 보내셨나요? :-) 지난주에 우리 친구들과 <갯벌 체험>을 다녀왔었지요~? 된장찌개, 칼국수, 조개탕 등! 바지락을 이용해 다양한 요리를 했더라구요~!♡ 그래서 오늘 유치원에서도 바지락을 이용해 <바지락...
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백수경 여가 23-5 바지락 캐는 소녀 (갯벌체험) 2023.05.19해당카페글 미리보기
바지락을 캔 입주자들 같다. 바지락을 캐서 국도 끓여 먹자고 하고 칼국수도 끓여 먹자고 하신다. “선생님, 저 바지락 잘 캘 줄...간 일회용 작업복을 입으면 바닷가에 들어갈 준비는 끝납니다. 갯벌로 발이 움직이지를 못해도 수경 님은 씩씩하게 바닷가...
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한울반 임라임 갯벌체험에 다녀왔어요! 2024.10.06해당카페글 미리보기
라임이는 오늘 선재도 갯벌체험장에 다녀왔습니다~ 카페에 올려 달라고..😅 바지락을 열심히 캐는데 중간에 비가 와서 나왔어요...대부분 살아있는 것 같아요^^ 잘 해감해서 내일 바지락 칼국수를 끓여 먹기로 했습니다~ 1인당 체험료는 12,000원이고 채집...
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추석연휴 ~태안 갯벌체험 2024.09.18해당카페글 미리보기
봄요 갯벌은 발이 빠져서 물길따라~~~ 하늘이 예뻐서 둘째날 아침8시 ㅡ갯벌체험 망둥어ㆍ굴ㆍ조개 직접 조개케서ㅡ 바지락 칼국수 펜션에서~~~ 물 빠지기 시작~ 첫날 밤 8시 물때시간 ㅡ캄캄한 갯벌체험 살아있는 ㅡ대하 새우양식장에서 직접사다가 추석...