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번 씻어 불순물을 제거한 뒤, 소금물에 30분~1시간 담가 놓도록 한다. 식품의약품안전처에 따르면, 갯벌에서 서식하는 바지락의 경우 30분 이상 해감하면 미세플라스틱이 90% 이상 제거될 수 있다. 미세플라스틱은 조개나 굴 외에 여러 해산물, 해조류에도...

essay 해감 김순경 물때가 소리 없이 쌓인다. 뱉으려고 애를 쓸수록 더 깊이 박힌다. 삶이 불러오는 설움과 눈물이 단단하게...낸 사람들은 저마다 옹이 같은 응어리를 하나쯤 품고 산다. 갯벌에는 수많은 생명체가 존재한다. 끊임없이 넘나드는 해수의...

집에 도착하자마자 해감을 했어요 아침에 맑은 바지락 국을 했지만 아직 해감이 덜된건지 모래가 조금 😂 그래도 국물이 정말 찐하고 시원했습니다 우리 도담이는 아직 조개 종류를 좋아하지 않아 아쉽게도 먹지 않겠다고하네요 😭 원장님과 모든 선생님들...

가거나 해감할 때 이 해수를 담아가서 활용하도록 하자. 가시파래 초콜릿만들기 체험 프로그램에 참여해 보자. 마을 특산물로...마을 내에 있다. 중리어촌체험마을을 비롯해 서해안 갯벌 지역의 특산물 중 하나가 가시파래(우리에게는 비표준어인 ‘감태...