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장어구이 맛집 2024.05.27해당카페글 미리보기
유명. 서식지나 특성에 따라 먹장어(곰장어), 붕장어, 갯장어, 민물 장어(뱀장어) 등 그 종류도 다양하다. 구이부터 장어덮밥...장어를 즐기는 방법도 각양각색! 오늘은 장어구이 맛집 BEST 5를 소개한다. 20년 넘게 물리지 않는 맛, 서울역 ‘일미...
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전라남도 여수 국동항 갯장어 하모거리 2024.09.02해당카페글 미리보기
양념구이, 장어탕, 샤브샤브 등 다양한 요리 방법이 있다. ; 여행스케치 박상대 기자 60cm 이상 되는 큰 갯장어를 잡아서 껍질을 벗기지 않고 뼈와 내장을 발라낸 후 살코기를 7cm 크기로 자른다. 머리와 뼈, 각종 수산물로 육수를 만들어서 끓인다. 대파...
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갯장어삼합 갓장어삼합 장어구이 * 등나무가든 * 인천 강화군 길상면 초지리 리얼맛집 2023.06.04해당카페글 미리보기
갯장어삼합 갓장어삼합 장어구이 * 등나무가든 * 인천 강화군 길상면 초지리 리얼맛집 가게 : 등나무가든 메뉴 : 장어구이 전화 : 032-937-4000 주소 : 인천 강화군 길상면 초지리 622-1
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#[제천시 맛집여행] 가성비 좋은 합리적인 맛집 차가네 풍천장어집........9 2024.08.28해당카페글 미리보기
회복 맛집들이 곳곳에 자릴 잡았다. . 특히 여름에 더욱 찾게 되는 생선인 장어는 크게 뱀장어, 붕장어, 갯장어, 먹장어, 네 가지로 나뉜다. 우리가 장어 라고 부르는 물고기는 한자로는 장어(長긴 장 魚물고기 어)를 써서 긴 물고기라는 의미로 모두 장어...
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고흥 맛집 바다속으로 2024.08.17해당카페글 미리보기
생선구이 먹고 나로도 수협가서 펄떡이는 물고기좀 보고 우주발사전망대가서 회전커피숍에서 커피한잔 때려주고(한시간 앉아...앉아 계시고 우리 앉고 나니 만석되었더라구요, 여긴 메뉴판도 없고 대부분 갯장어샤브샤브(하모) 드시던데 우린 다음날 먹을...
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든든하게 즐기는, 대한민국 백년가게 보양식맛집 BEST 5 2024.02.09해당카페글 미리보기
곳이다. 갯장어를 손질할 때 아주 섬세하게 칼질을 넣어 뼈가 걸리지 않고 부드럽게 넘어가게끔 하는게 이곳의 비결. 탱글한...양념이 인상적인데, 양념도미찜으로 특허를 받았을 정도니 맛집 여행을 계획하고 있다면 빼놓을 수 없는 곳이다. ▲위치: 경남...
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오직 여수에서만 맛볼 수 있는 남도밥상 맛집 2023.12.19해당카페글 미리보기
갈치조림, 돌산갓김치, 게장백반, 장어구이와 탕, 새조개 샤부샤부, 갯장어회와 샤부샤부, 전어회와 전어구이입니다. 계절에...요리도 별미입니다. 여수의 맛을 제대로 맛볼 수 있는 여수의 맛집을 소개해 드리겠습니다. 1. 로타리 식당 로터리 식당 백반...
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완도 맛집 - 갯장어 2009.08.12해당카페글 미리보기
일년 중 6~9월까지만 잡히는 갯장어는 회와 구이 샤브샤브 탕으로 인기 (갯장어 탕) 미식가는 여름철 보양식도 색다른 맛을 찾는다. 부드럽고 담백하면서 씹을수록 고소한 맛이 나는 갯장어. 일명 ‘하모’라고 불리는 갯장어는 득량만 청정해역을 비롯한...
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[안락동] 유명 장어구이집 뺨치는 안락동 한전앞 장어구이 맛집 ~ 월전 바다장어 숯불구이 2017.01.03해당카페글 미리보기
숯불구이 입니다. 여느 동네에 있을 법만한 아담한 사이즈의 식당입니다. 들어가기 전에 입구를 향해 찍어봅니다. 바다장어...크게 4가지로 분류됩니다. 먹장어(꼼장어), 붕장어(아나고), 갯장어(하모), 뱀장어(민물장어)로 말입니다. 각각의 맛과 특징은...
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하모라고도 불리는 최고의 여름보양식 장흥맛집 싱싱회마을 갯장어샤브샤브 2012.09.20해당카페글 미리보기
장어구이와는 또다른 부드러운 식감이 기분을 흐뭇하게 해준다 육수에 살짝 데친 갯장어를 상추위에 깻잎을 올리고 갯장어와 부추(솔/정구지)자색양파를 함께 넣어서 먹으면 갯장어의 부드러운 맛과 양파의 맵고 아삭한 맛 그리고 부추의 싱싱함이 입한...