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제철 회 맛집 BEST 5 2024.07.10해당카페글 미리보기
횟집이다. 여름철에만 먹을 수 있어 흔히 접하기 어려운 하모 회를 풀코스로 즐길 수 있어 여름에 더욱더 인기 있는 맛집이라고. 갯장어의 일종인 하모를 신선한 회로, 부드러운 샤브샤브로, 죽으로도 즐길 수 있어 여름 보양식으로 즐기기 딱 좋은 집이다...
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못생긴 외모 때문에 외면 받았지만, 맛보면 반한다는 아구찜 맛집 BEST5 2024.05.11해당카페글 미리보기
아구찜 맛집 BEST5 싱싱한 해산물이 듬뿍 들어 있는 해물찜 전문 ‘미래식당’ 매콤한 아구찜과 고소한 해물파전의 조화...때문에 식량이 부족하던 시절에도 외면받았던 생선이다. 그러나 1960년대 마산에서 갯장어 식당을 하던 할머니에 의해 ‘아구찜...
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장어구이 맛집 2024.05.27해당카페글 미리보기
유명. 서식지나 특성에 따라 먹장어(곰장어), 붕장어, 갯장어, 민물 장어(뱀장어) 등 그 종류도 다양하다. 구이부터 장어덮밥...장어를 즐기는 방법도 각양각색! 오늘은 장어구이 맛집 BEST 5를 소개한다. 20년 넘게 물리지 않는 맛, 서울역 ‘일미...
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서울갯장어맛집 서울하모맛집 서초동 계절음식전문점 서초동 맛기행 사계절 2017.07.09해당카페글 미리보기
서울갯장어맛집 서울하모맛집 서초동 맛기행 사계절 보약 보다 귀한 제철 음식들이 있어 때가 되면 먹어줘야 건강해지는 느낌이 드는데 갯장어가 그렇습니다. 6월에서 8월 사이에 남해안에서 반짝 잡히는데 깔끔하고 쫄깃한 맛이 일품이라 많은 미식가들이...
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안양갯장어맛집 안양붕장어맛집 안양 고흥장어미가 2017.08.30해당카페글 미리보기
안양갯장어맛집 안양붕장어맛집 고흥장어미가 카페 지인들이 갯장어 같이 드시자고 연락이 와서 얼른 달려가 봅니다. 안양에서 갯장어 만나 보기가 쉽지 않은데 호계동에 갯장어 전문집이 있다는군요. 호계2동주민센터 인근에 있는 고흥장어미가라는 집...
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든든하게 즐기는, 대한민국 백년가게 보양식맛집 BEST 5 2024.02.09해당카페글 미리보기
백년을 바라보는 가게로 성장하게 될 백년가게 중 ‘보양식’맛집으로 이름난 다섯 곳을 소개한다. 1. 부드러운 맛의 하모 샤브...메뉴다. 경남 진주의 ‘회초랑’은 살이 통통하게 오른 갯장어를 인근 경남 고성군에서 직접 공수하여 신선한 샤브를 맛볼...
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완도 맛집 - 갯장어 2009.08.12해당카페글 미리보기
일년 중 6~9월까지만 잡히는 갯장어는 회와 구이 샤브샤브 탕으로 인기 (갯장어 탕) 미식가는 여름철 보양식도 색다른 맛을 찾는다. 부드럽고 담백하면서 씹을수록 고소한 맛이 나는 갯장어. 일명 ‘하모’라고 불리는 갯장어는 득량만 청정해역을 비롯한...
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오직 여수에서만 맛볼 수 있는 남도밥상 맛집 2023.12.19해당카페글 미리보기
10미(麗水 十味)는 꼭 먹어야 하는데요. 여수 한정식, 갈치조림, 돌산갓김치, 게장백반, 장어구이와 탕, 새조개 샤부샤부, 갯장어회와 샤부샤부, 전어회와 전어구이입니다. 계절에 따른 제철 요리도 별미입니다. 여수의 맛을 제대로 맛볼 수 있는 여수의...
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(여수)갯장어 맛집으로... 2016.02.15해당카페글 미리보기
여수 택시기사님한테 정보를 입수합니다. (갯마을)장어집 이집도 30년이넘는 전통을가지고 있다 하네요.. 점심은 대충때우고 초저녁에 장어를 먹기로했는데 참지못하고 점심때 먹어치우자 결정하고 들어가니 우리가 두번째손님 벌써 일하시는 분부터 자세...
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장흥맛집 장흥별미 한여름 보양식 추천 1박2일맛집 갯장어요리 하모샤브샤브 여다지회마을 2017.08.08해당카페글 미리보기
장흥맛집 장흥별미 한여름 보양식 추천 1박2일맛집 갯장어요리 하모샤브샤브 여다지회마을 여름이 제철인 하모샤브샤브 갯벌에 서식하는 갯장어는 양식이 어려운 자연산으로 한여름이 제철이라 여름 보양식으로 장흥 여행시엔 꼭 맛보아야 하는 장흥의...