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10월 16일(수) 목포는항구다 생선카페 판매생선 [ 30미 병어 / 파갈치( 특대 ~ 중대 ) / 아나고장어( 왕특대 ~ 대씨알 ) 2024.10.16해당카페글 미리보기
쓰셔도 좋습니다. 병어는 생물이나 냉동했다 해동하나 식감 차이가 크지 않는 생선입니다. 머리부터 꼬리까지 23cm 전후크기로...자주 볼수 없는 크기의 아나고장어 입니다. 왕특대씨알입니다. 갯장어 하모는 굵은게 나와도 아나고장어로 이렇게 커지기...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <21> 붕장어와 아나고 2024.10.17해당카페글 미리보기
법과는 차이가 있다. ‘아나고 세이로무시’도 한 점 맛본다. 우선 은은한 편백 향이 코끝을 스치는데 기분이 싱그러워진다. 간장양념의 타래 소스가 달콤하니 아나고 몸에 잘 뱄다. 들큼하면서도 고소하고, 짭조름하면서도 하염없이 부드럽다. ‘아나고...
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7일- 횟감 선어참돔, 삼치, 한치, 붕장어(아나고), 갯장어(하모), 먹갈치, 병어판매- 목포먹갈치생선카페 2017.11.07해당카페글 미리보기
포함 85,000원입니다 갯장어- 하모,, 구이, 샤브샤브,탕감 갯장어는 붕장어(아나고)에 비해 잔가시가 많습니다. 구워드시려면...구이용 40미 병어입니다. 속씨알은 좀 작은게 섞여있습니다. 씨알차이가 있어요 가격이 저렴해서 반찬으로 드심 좋습니다...
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아나고와장어의!차이 2011.01.26해당카페글 미리보기
아나고의 차이를 아시는분은 안계시더라구요. 일단 요 생선이 <아나고> 입니다. 정확한 명칭은 붕장어(일본이름: 아나고/ 바닷장어) 라고 부르는게 맞습니다. 뱀장어가 주로 소금이 섞인 물에서 주로 발견되었기 떄문에, 붕장어는 '바다의 뱀장어', 즉...
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10월 23일 무쉬 [ 대구/갯장어/꽃게/통치민어/붕장어(아나고)/반어 등 ] 2012.10.23해당카페글 미리보기
시알 차이에 따라 500g ~ 300g 정도 나갑니다. 암꽃게 + 숫꽃게 한상자 7kg 88,000원 < 택배비 포함 > 어상자 무게까지 포함되어 9kg가 넘습니다 꽃게 실무게는 7kg정도 됩니다. 특대시알 꽃게 한상자 8kg 정도 98,000원 판매완료.. 감사합니다.. 어상자...