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하모요리’는 80년대 후반 여수에서 처음 선을 보였다. 당시 여수 어부들이 다양한 장어를 잡아서 판매했는데 여름철 갯장어는 거의 전량 일본으로 수출했다. 장어는 소금구이, 양념구이, 장어탕, 샤브샤브 등 다양한 요리 방법이 있다. ; 여행스케치...

82,000원 3세트 121,000원 (구성:갯장어 손질후 400g,야채세트,와사비,초고추장,샤브국물용소스,칼국수면) ​ 여름철 보양식으로 갯장어 하모 샤브샤브 밀키트 준비했습니다. 활갯장어를 바로바로 손질하여 보내드립니다. 복잡하게 준비할거 없이 밀키트...

70,000원 반 상자 (19~20마리 . 4.1kg) 38,000원 (판매완료) 한치 3kg(26~27마리) 43,000원( 3kg 추가기 38,000원) ※ 갯장어는 여름철 보신용으로 고아드시면 좋습니다. 4미11.7kg 갯장어 110,000원 기본 손질하여 보내드립니다. 한상자 한정판매 (판매...

복숭아철이라 음식궁합상 장어랑은 동시 섭취하면 설사를 하는 경우도 있으니 동시 섭취 마시고 장어드시고 소화된후 (3~4시간이후) 드시던지 한끼씩 비껴서 드시면 되어요~ 바다장어 2킬로( 손질전) (8~10미 정도4~6인분) 1봉 42000 무료배송 ~ 장어는...

잡히는 것을 미식가들은 최고로 친다 합니다. 자란만의 하모 싯가는 산지 1키로그램당 2만원 정도이고 여름철 최고의 풍미를 자랑하는 갯장어(하모회)로 들썩인다 합니다. 가게에선 5만원 이상 나만 바보였네요. 일본에서도 최고의 보양식으로 꼽혀 과거...

지금부터 9월까지가 가장 맛있는시기이며 갯장어 낚시 한번 가 보셔요 아니면 주말 나들이로 가서 먹으면 좋을듯합니다 지금 뉴스에 그 모습을 영상으로 보여 줍니다. 사람들이 아주 맛있게 먹는 장면과 인터뷰도.. 보는 사람 침넘어가유!~~

안녕하세요 지금은 붕장어 철 입니다. 손질하면서 안내 입니다. 붕장어, 갯장어 구분과 기타 안내 입니다. 더 자세한 안내는 동영상 부탁 드립니다. 항상 건강하세요.

멋을 모두 잡고 싶은 여행객들에게 완벽한 조합이죠! 1. 여름 보양식의 대명사, 하모 샤브샤브 하모란? 하모는 갯장어의 방언으로, 특히 여름철에 살이 통통하게 올라 맛이 좋습니다. 왜 하모 샤브샤브일까요? 하모는 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품인데...

제작과정이 나왔다. 하모는 많이 들어 봤지만 하몬이란 말은 별로 들어본 적이 없다. 하모는 일본말이고 우리말로는 갯장어인데 여름철 통영 여수 등지에서 많이 나며 잇빨이 날카롭다 살이 단단해서 횟감으로 인기가 있다. 영상에 돼지 뒷다리가 나오는...