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후 한지나 베로 봉하여 6개월 이상 숙성기간을 거쳐야 한다. [옛 어른들의 효소 담그는 법] 1. 준비재료 : 진달래꽃 1Kg, 강엿(갱엿) 1.5Kg, 용기, 베 또는 한지, 2. 만드는 법 0. 진달래꽃을 채취하여 꽃술을 제거하지 않고 깨끗이 씻은 다음 물기를 털어...

법(늙은 호박 약 8kg 기준) 1. 늙은 호박 꼭지부분을 갱엿 들어갈 수 있을 정도의 크기로 도려낸다. 2. 1의 도려낸 부분에 1kg 갱엿을 넣고 꼭지를 닫아준다. 3. 호박이 들어갈 정도의 솥에 300cc 물을 붓고 채반을 깐뒤 호박을 얹어 물이 끓기 시작하면...

고추장17kg 환*식초2병 빙초산200ml 2병 설탕1kg 갱엿7kg(녹여서 사용) 찐마늘400g 찐생강200g 안매운 고운 고춧가루300g 사이다 오랜지쥬스로 농도..........

오른쪽 갱엿으로만 만들며 無설탕 無색소 無방부제로 화학첨가제는 일절쓰지않은 기능성엿으로 달지않고 이와 잇몸에붙지않아 안심하시고 드실수 잇습니다 도라지.황기.인삼.가루를 호박조청에 직접경단을 만들어 사용합니다 부풀림없이 양심적으로...

오늘의 1등 출석은 어떤님 이실까요? 고추장 담으려고 엿다리고 있어요. 어제밤 대형솥 걸고 아궁이 불지피며 날을 꼴닥 새고 건더기 걸러낸 식혜물 다리면 농도에 따라 조청 더 졸이면 갱엿이 되는거 아시지요? 1등 참석 하시는분 조청 1kg 쏘겠습니다.

꿀차 1kg 2병 (68000 + 무료배송) 5호 - 생강1병 + 오미자 1병 (68000 + 무료배송) 5. 생들기름 귀농 후, 농사지은 들깨를 들고 기름을 짜러 방앗간에 갔다가 들깨를 시퍼런 연기가 나도록 달달 볶아서 기름을 짜는걸 첨 보고 깜짝~ 놀랐던 경험이...

위에 갱엿을 얹고 뚜껑을 잘 닫은 후 보온밥통 속에 3~4시간 넣어두거나 온돌방 인 경우 아랫목에 묻어둔다. 콜나물이 흐물흐물하게 풀어지면 엿물을 떠먹는다. ◆열이 나는 감기 ☞ 표고버섯 달인 물 시장에서 살 수 있는 표고버섯 15g에 물 3컵을 넣은...

딱딱한 갱엿보다는 물엿이 몸에 더 좋다고 하고요. 생강이 많이 들어갔기 때문에 아이들 건강관리에도 도움이 됩니다. 이제부터는 아이들 공부하기 전에 생강엿 두 숟가라긱 먹게 해주세요. 이런 전통이 살아나서 조만간 우리나라에서도 노벨상 수상자가...

20매묶음100개) 삭히고 물빼니 1.6Kg 정도 나오는군요 우선 1kg만 담기로하고 양념장을 1키로 미만으로 준비 합니다 1kg 삭힌...양파즙은 재고없어 중간크기 양파1개 냉동해둔 생강과 갱엿100gr(덩어리엿)에 멸치 한줌, 고추가루 2큰술 건청량고추5개 소주...