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갱시기죽, 콩나물김치국밥 맛있게 만드는 법 갱시기죽은 밥, 김치, 콩나물을 넣고 끓인 한국 전통 음식입니다. 쉽고 간단하게 만들 수 있으며, 영양도 풍부하여 아침 식사나 간식으로 좋습니다. 재료 밥 1공기 김치 100g 콩나물 100g 멸치육수 500...

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뜨끈하고 개운한 갱죽 경상도는 갱시기라 하더만요 신김치 털어서 쫑쫑 콩나물 넣고요 멸치육수에 쌀뜨물 마늘 파 소금간에 끓여 밥넣고 죽처럼 끓입니다 명절음식 끝에 느끼할즈음 개운하게 먹기 좋아요 미리 콩나물 한봉지 사다놓으면 요긴하게 쓰일겁...

뒷동산 일찍피는 매화나무는 꽃이 피었으려나 올라갔더니 오호라 그래 흠향하다가 둬가지 꺾어 화병에 꽂았다 국시기라고도 갱죽이라고도 한다는데 떡국에 김치, 콩나물, 달걀풀어 넣고 한그릇 음 그래 해장이 된다 돼. 문밖은 시린햇살이 반짝이고 풍경...

김치갱죽 호수도 추위를 견디기 힘든지 쩡,쩡,소리를 내는 날이면 동장군의 기세는 말 그대로 꽁,꽁,시베리아 였었다. 이럴때는 춥다는 말보다 따갑다는 말이, 꽁꽁 언다는 말보다 “튀긴다”는 말이 더 어울린다는 생각을 한 날 같다. 그날 집으로 돌아...

과거 준비생이 이런 모습이겠지, ​ 우리네 농촌에서는 보릿고개 시절이 있어 식량이 부족하여 초근목피로 명줄만 잇고 갱죽으로 고구마로 때를 잇는 시절을 몸소 겪었다, 뛰지 마라. 배 꺼질라, 노래 가사처럼 참 어려운 시절을 보낸 나의 어린 시절이다...

공지골, 무덤실, 까가울, 베방골, 도리솔뱅이(정월보름날 달집 태우는 곳) 엄마, 할매 손맛이 나는 다정다감한 추억의 먹거리 갱죽, 짠지, 곤짠지, 등개장, 보리 개떡, 송기떡, 취떡..., 옛날 추억의 먹거리다 음식 맛도 추억이다 달고나 가슴을 감동...

이 광복의 완성 < 정인보,「순국선열 추념문」에서 발췌 > 11.존경하는 선생님의 發靷(발인)식을 거행하다. 12.오랫동안 羹粥(갱죽)으로 연명하다. 13.논에 樗鷄(저계)들이 날뛰다. 14.몸에 癤瘍(절양)이 나 몸살이 나다. 15.선행을 만천하에 闡揚(천양...