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2021년 비대면 체험활동 건강꾸러미 지원사업으로 "거문도해풍쑥 인절미 만들기"를 시행하였습니다. 재료를 12인분 구입하여 어르신들과 함께 요리교실을 시행하였습니다. 앞치마를 입고 두건을 쓰고 가루를 물과섞어 전자렌지에 5분 돌려 주물러서 만든...

우리 모든이들에게 약성도 있을정도로 효능이 좋답니다. 이 즈음해서 친환경지역인 거문도에서 자란 쑥으로 가공된 쑥떡을 할인행사를 진행합니다. 건강한 쑥인,거문도 해풍을 맞고 자란 쑥으로 쑥제품을 판매하는 곳입니다. 많은 이용을 바랍니다. 쑥떡...

1 밀감2박스) ★점심식대:274,000(여수국밥) ★거문도 배삯: 910,300 ★거문도식사비:1,360,000(31일저녁회파티:760,000 1일아침...667,000 숙박료:450,000) ★서도녹산택시비 및 해풍쑥떡:185,000( 택시비:150,000 쑥떡:35,000 ) ★11월 1일 저녁식대비...

쑥을 재배한 것은 1990년대부터다. 어선 감척사업에다 가두리 양식에서 재미를 보지 못한 주민들이 쑥 재배에 뛰어들었다. 거문도해풍쑥영농조합이 2007년 만들어진 이후 생쑥과 건조 쑥, 쑥떡과 차를 판매하고 있다. 거문도 생쑥은 육지 쑥보다 길고 위로...

민박) 배정 -> 석식(회) 및 파티(19:00) -> 자유시간(21:00) -> 취침(23:00) 11/3 (일요일) 기상(07:00) -> 조식(현지식 / 해풍쑥떡 간식지급) -> 산행(08:30) -> 중식(현지식)13:00 -> 자유시간(14:00) -> 거문도여객터미널(16:10) -> 여수여객터미널...

찾아왔지요. 바다를 향해 꽃이 활짝 웃고 있어요. 해풍을 먹고 자란 거문도의 쑥은 효능이 좋기로 소문이 났지요. 크기도 잘고...잘근잘근 씹으면 입안에 향기가 가득합니다. 부침개나 쑥떡을 해서 마을 사람들과 정을 나눈답니다. 쑥을 다듬고 있는...

이야기가 대표적이다. 민간에서는 쑥떡, 쑥국, 쑥버무리 등 다양한 음식에 쑥을 활용했다. 우리나라 강화도와 거문도는 강화약쑥, 거문도해풍쑥 등이 지리적 표시제에 등록돼 상품의 가치가 남다르다. 개똥쑥, 인진쑥, 참쑥, 황해쑥 등은 약재로 이용된다...

■정산내역 (단위: 원) ■ 영수증 거문도 해풍쑥떡(오렌지님)랑 집에서 직접 손으로 만드신 삼각김밥(딸기맘님) 이른 아침 출발이라 챙겨오셨어요~감사 감사^^ 초계탕 다시 먹으러 가고 싶네요~ 오렌지님 찬조해주신 간식~간만에 새우깡 맛있었어요 ㅎㅎ...

2009년 쑥을 삶아 급랭하는 냉동쑥 가공 기술을 개발했다. 4~6월 거친 쑥은 삶고 얼리는 가공을 거쳐 쑥떡용으로 판매하게 된 것이다. 거문도 해풍쑥은 그때부터 1~3월 생쑥(국거리·나물용), 4~6월 냉동쑥(떡용)으로 나눠 수확하게 되었으며 한 뿌리에서...