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거위고기의 효능 2018.07.04해당카페글 미리보기
거위고기의 효능 거위고기와 관련하여 조선시대 소백과사전적인 ‘산림경제(山林經濟)’에는 거위를 굽는 방법 등이 기록되어 있으며, ‘증보산림경제(增補山林經濟)’에는 거위의 효능과 조리법이 기록되어 있습니다. 또한, ‘동의보감(東醫寶鑑)’에는...
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거위고기 효능 2016.11.17해당카페글 미리보기
거위고기는 다른 육류와는 달리 콜레스테롤 함량이 적고 식물성기름처럼 수용성이어서 우수한 고단백이다.먹이로는 벌레, 고기류는 일체 먹지 않고 칡줄기 짚 갈대 황토흙등을 먹는다 만성신장염 이뇨작용에 특효가 있으며 당뇨병 비만 동맥경화 폐결핵...
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오리고기의 효능 2020.07.09해당카페글 미리보기
푸아그라는 '비대한 간'이란 뜻으로 거위나 오리간을 강제로 사료를 먹여 간을 크게 만드는 것으로 거위요리로 많이 알려져...알려져 매년 소비량이 증가하고 있는 추세입니다. 오리고기의 효능 ■ 갱년기 장애 예방 비타민 B₁,B₂,C를 모두 함유하고...
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거위(기러기)의 효능 2010.03.12해당카페글 미리보기
한다.납중독을 해독하여 주는 효능도 있다. 거위의 기름,피,쓸개는 모두 해독제 역할을 한다. 수종을 다스리고 종양의 독을 풀어...1일 2~3회 바르면 되며 화농성 피부염에 좋다. 거위의 쓸개는 치질초기에 자주 바르면 치료된다. 특징 고기 맛은 다른...
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거위(鵝) 고기 2012.11.19해당카페글 미리보기
거위고기의 성미(性味)는 감평(甘平)이며 무독하다. 비장과 폐로 들어간다. 식욕부진과 면색암체(面色暗滯)와 전신부종과 언어무력과 해수담천(咳嗽痰喘)과 대변희사(大便稀瀉)와 소변불리를 치료해 주며 감기에 자주 걸리는 노인들에게 적합한 식품이다...