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거위고기의 효능 2018.07.04해당카페글 미리보기
거위고기의 효능 거위고기와 관련하여 조선시대 소백과사전적인 ‘산림경제(山林經濟)’에는 거위를 굽는 방법 등이 기록되어 있으며, ‘증보산림경제(增補山林經濟)’에는 거위의 효능과 조리법이 기록되어 있습니다. 또한, ‘동의보감(東醫寶鑑)’에는...
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거위(기러기)의 효능 2010.03.12해당카페글 미리보기
한다.납중독을 해독하여 주는 효능도 있다. 거위의 기름,피,쓸개는 모두 해독제 역할을 한다. 수종을 다스리고 종양의 독을 풀어...1일 2~3회 바르면 되며 화농성 피부염에 좋다. 거위의 쓸개는 치질초기에 자주 바르면 치료된다. 특징 고기 맛은 다른...
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오리고기의 효능 2020.07.09해당카페글 미리보기
푸아그라는 '비대한 간'이란 뜻으로 거위나 오리간을 강제로 사료를 먹여 간을 크게 만드는 것으로 거위요리로 많이 알려져...알려져 매년 소비량이 증가하고 있는 추세입니다. 오리고기의 효능 ■ 갱년기 장애 예방 비타민 B₁,B₂,C를 모두 함유하고...
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기러기와 거위(백조)의 효능 2018.02.22해당카페글 미리보기
ㅡ 기러기와 거위(백조)의 효능 ㅡ 동의보감(탕액편) ★ 안방(肪 : 기러기 알, 고기, 기름) ▶ 성질이 평(平)하고 맛이 달며 독이 없으니 풍비로 저리고 켕기며 한쪽을 쓰지 못하는 것과 기가 돌지 못하는 것을 치료한다. ▶ 머리털과 수염, 눈썹을 자라게...
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거위(鵝) 고기 2012.11.19해당카페글 미리보기
거위고기의 성미(性味)는 감평(甘平)이며 무독하다. 비장과 폐로 들어간다. 식욕부진과 면색암체(面色暗滯)와 전신부종과 언어무력과 해수담천(咳嗽痰喘)과 대변희사(大便稀瀉)와 소변불리를 치료해 주며 감기에 자주 걸리는 노인들에게 적합한 식품이다...
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오리고기의 효능 및 요리팁 2016.10.06해당카페글 미리보기
영양가와 효능 오리고기는 닭고기에 비하여 육질이 질기고 비린내가 나며, 상대적으로 뼈와 기름이 많은 편이다. '닭 잡아 먹고 오리발 내민다'는 속담이나 '오리고기를 잘못 먹으면 손가락이 붙는다'는 옛말 등으로 미루어 오리고기는 제삿상이나 폐백...
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원주 태장동 상아네 거위농장 2010.07.10해당카페글 미리보기
위치: 강원도 원주시 태장2동 바다약국 옆골목에서 10m 소개: 동물농장에 방영되었던 거위농장 방목으로 직접 키움. 거위 고기의 효능 백아육(白鵝肉, 흰 거위 고기) 성질이 서늘하고 독은 없다. 5장의 열을 풀고 갈증을 멈추며 사공독(射工毒)을 치료한다...
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거위 고기 2018.04.08해당카페글 미리보기
특히 노인의 보양식으로는 으뜸이라고 여겼다. 오장의 열을 풀어 주기 때문에 스트레스를 많이 받는 사람이 먹으면 몸도 보하고 갈증도 멎게 된다. 담석을 배출시키는 효력이 있기 때문에 담석증환자는 마땅히 먹어야 한다. 납중독을 해독하여 주는 효능도
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염소고기의 효능 2018.01.17해당카페글 미리보기
http://themeat.tistory.com/2723 제8편 오리고기의 효능 바로가기 : http://cafe.daum.net/shyangg777/cwHt/2 제9편 거위고기의 효능 바로가기 : http://themeat.tistory.com/2725 제10편 칠면조고기의 효능 바로가기 : http://themeat.tistory.com/2726...
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임금 林禽-거위/백아육 약성 효능 2009.01.09해당카페글 미리보기
백아육(白鵝肉, 흰 거위고기) 성질이 서늘하고[ ] 독은 없다. 5장의 열을 풀고 갈증을 멈추며 사공독(射工毒)을 치료한다. 푸른 것[蒼]과 흰 것[白] 2가지 종류가 있는데 사공독에는 푸른 것이 좋고 열이 나고 갈증이 나는 데는 흰 것이 좋다[본초]. 백아...