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거위요리 방법 및 레시피 급구 2009.07.01해당카페글 미리보기
거위 한마리를 주말에 잡이볼까하고 요리방법을 찾아보니 별로 없네요 혹시 회원님들중에 거위요리해보신분이 계시면 방법좀 갈차주세요 거위간이 스테미너식품이란것만 나오고 어케요리하는지는 안나옵니다 글구 나머지 고기덩어리는 또 어케 요리하는지...
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광동요리(广东菜) 2023.03.31해당카페글 미리보기
제작 방법이 번거로우며 시간이 오래 걸리는 만큼, 토란이 삼겹살의 기름과 맛을흡수하고, 삼겹살은 느끼하지 않고 되려 달콤...많은 지역에서는 매 쫑치우지에(中秋节 중추절, 추석)때마다 “향우구육”을만들어서, 이 요리는 “쫑치우디에로우 (中秋...
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거위요리~ 2017.08.24해당카페글 미리보기
토막 내달라해올걸~ 정육점에서 안해주겠지?~~ 방법이 없다.찜통에 거위를 넣고 물도 가득넣고 가시오가피,황기,마늘 넣고 불위...칼,가위가 들어갈 생각을 안한다~~ 인터넷을 뒤져도 거위 요리법은 나와 있지도 않고 내일생에 거위고기도 처음 만져보고...
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호남방 벙개하면 꿩,때까우(거위)요리 하실수 있는분계실까요? 2012.07.29해당카페글 미리보기
어느정도 마무리 되었고, 날도 덥고... 다음주에 집근처에서 꿩과 거위로 요리를 해먹으며 벙개를 하고자하는데, 요리방법과 거위 잡는 방법을 모릅니다. 꿩은 닭처럼 잡으면 되는데.... 거위는..... -,-a... 냄비 화덕 장작 물은 제가 준비할수 있습니다...
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알바니아 북부지역 요리(법) 2022.09.29해당카페글 미리보기
요리 방법으로도 유명하다. 그가운데에 가장 인정 받는 요리들은 아주 지져버린 잉어요리, 타일 아래서 구운 숭어요리, 장어스튜요리, 말린 사라가(saraga) 등이 있다. 심지어 가지 치즈와 파슬리, 그리고 달걀로 속이 채워진 가지요리가 전통적으로 사용...