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휴가철 먹는 즐거움을... 2010.07.31해당카페글 미리보기
있는 돌판으로 옮겨와 다시 한 차례 구어 먹는다. 줄줄이 이어진 갈비를 하나씩 가위로 자른 다음 입에 넣으면 바삭바삭하게 잘 익은 짭짤한 고기가 살살 녹는다. 해가 지면 야외에 간이 식탁을 놓고도 먹을 수 있다. 구이로 만족하지 못했다면 얼큰한...
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한우 인증점 2012.08.28해당카페글 미리보기
생산되는 거정석이란 약돌가루를 약 5g씩 사료에 섞어 키우는 한우가 바로 문경약돌한우라는 고급 한우브랜드다. 때문에 윤 대표는 문경약돌한우를 고객에게 대접한다는 큰 자부심을 바탕으로 경영하고 있다. ■ 고객 편의를 위해 100g 단위로 판매하는...
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문경약돌한우타운 <경북맛집, 문경맛집> 문경새재, 가볼만한 곳 2010.10.25해당카페글 미리보기
1층은 돌판 소금구이, 2층은 숯불구이 같은 고기인데도 재 각각 다른 맛을 낸다. 취향되로 이용하면 된다. 2층은 숯불구이 또 한우가 두껍워 부드럽고 단백한 맛을 낸다. 2층 주흘산 VIP룸이다. 20명까지 앉아서 드시실 수 있다. 룸 내부에 화장실도 준비...
