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고등어회· 숙취 한 방에 날리는 거제 외포항 대구탕/통영 욕지도 고등어뼈 조림 밥도둑 따로 없네 외포항 대구 건조 뽀얀 국물에 탱글탱글한 생선 살. 후각을 자극하는 향에 참지 못하고 한 수저 푹 떠서 입 속으로 밀어 넣는다. 오랫동안 뭉근하게 끓여...

오후 1시경에 잡은 고등어와 전갱이를 회를 떠서 맛있게 먹었다. 다시 오후 낚시가 시작되었다. 일반적으로 외줄낚시는 낚시...일본말은 아지라고 하나 우리나라에서는 보통 30cm 이상의 것을 말한다. 거제도에서는 전갱이 중 작은 것을 메가리라 한다...

잡아서 회떠도 비리긴 마찬가지였습니다. 그런데~~ 그런데~~지난주 거제도 낚시 갔다가~ 통영 수산 시장 갔다에서 전갱이 고등어 회를 먹었는데요~~ 그 맛이 엄청 났습니다. 비린내가 전혀 없고, 얼마나 고소 하던지요~~ 위의 사진 가운데는 전갱이...

호탕하심 회는 특별히 모나지도 못나지도 않았고 여긴 사실 조개구이 석화구이 요런게 더 주력메뉴인듯함 거제도 항구쪽에서 먹은 고등어회백반 가게이름은 생각안나는데 거제였던건 확실함 고등어회는 바로잡아먹는게 아니면 먹기힘들다고 들었는데 여긴...