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명화식당 ‘사백어회’ 3~4월에 거제도에 오면 딱 한 달 동안만 먹을 수 있는 계절 별미가 있다. 죽으면 하얗게 변한다고 해서 ‘사백어’라 불리는 생선. 멸치만 한 크기(4~5cm)에 가늘고 거의 투명한 몸통을 지닌 이 작은 생선은 연어처럼 바다에서...

산양 명화식당 동부면 동부로 13 055-633-2985 사백어요리 (국, 전, 회 30,000) 동부면사무소 옆 둔덕면 하둔 아지트 둔덕면 하둔길 65 055-633-5788 대표음식 15,000( 생선구이, 간장게장,양념게장) 둔덕면 하둔 한우관 둔덕면거제남서로 4580 055-639...

표준어이구 거제 갯가에 사는 사람들은 예전부터 병아리라고 불리어진 어종...작은 멸치 만한 투명하고 맛이 뛰어난 계절고기...3월초부터 4월 중순까지 잡히는 이 고기는 그 담백한 맛과 희귀성으로 부르는게 값인데 작은 종지한 사발에 거의 만원을 받고...

멍게 비빔밥집(신현읍 내 거제 포로수용소 옆, 물메기탕을 곁들인 멍게 비빔밥, 055-638-3300) 둔덕열차(둔덕면 술역리 122-1...덮밥, 전복 요리, 055-633-1277) *레스토랑과 횟집 명화식당(동부면 산양리 거제자연예술랜드 부근, 사백어회, 전, 국, 055...