카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
애주가 살리는 겨울 별미, 거제 "물메기탕" 2013.01.21해당카페글 미리보기
수족관 유리에 발판을 붙이고 있던 녀석을 채로 건져내자 두 번 팔딱거리는데, 주인장 팔이 흔들릴 정도로 힘이 세다. 거제의 물메기탕은 김치나 고춧가루 없이 맑게 요리하기 때문에 물메기의 신선도가 중요하단다. 물메기 손질하는 모습, 껍질과 내장만...
-
거제 맛집 유경식당 와현해변점 강추해 2024.02.14해당카페글 미리보기
나니 끝도 없이 들어가게 만드는 것 같아요 시원한 국물에 술이 저절로 생각나게 만드는 거제 맛집 유경식당 와현해변점 명절 기름진 음식을 싹 잊게 만드는 곳입니다 그외해물찜,물회,회덮밥 대구탕,물메기탕 등등 다양한 제철 음식을 한번에 먹을 수...
-
거제의 8미, 물메기탕(4) 2011.02.27해당카페글 미리보기
거제의 8미, 물메기탕 원래 물메기는 생김새가 흉측하여 잡자마자 바다에 버렸다. 강원도에서 흐물흐물한 살집과 둔한 생김새 때문에 곰치라고도하지만 남해안 지역에서는 물메기 또는 미기(사투리)라는 이름으로 더욱 친숙하다. 물메기탕은 시원한 맛...
-
거제백미( 巨濟白眉) 해금강 마을 2023.11.14해당카페글 미리보기
자리잡고 있어서 쉽게 찾을 수 있다. 이 밖에도 해금강 마을에서는 봄철의 싱그러움을 더하는 도다리 쑥국, 해장국으로 좋은 물메기탕, 고소한 볼락구이, 담백하고 깔끔한 어죽, 청정해역의 자랑인 굴구이를 추천한다. ▶travel info 거제 해금강 마을...
-
거제시.namuwiki 2023.02.22해당카페글 미리보기
지역이다. 주요 관광지들은 한려해상국립공원으로 지정된 곳이 많다. 대구탕, 굴구이, 멍게(성게)비빔밥, 도다리쑥국, 물메기탕, 멸치쌈밥과 멸치회무침, 생선회와 물회, 바람의 핫도그, 볼락구이가 거제 9미로 지정되어 있다. 이 외에 특산음식으로...