cafe

식품학, 영양학 등의 문헌에 나오는 염소와 관련된 내용을 종합하여 정리하면 아래와 같이 이등분으로 나누어 거제하고자 한다. ‣염소고기 원(元)나라의 명의 이동원(李東洹)이 말하기를 염소고기는 살결을 곱게 한다고 하였다. 옛날 중국에서는 살결을...

게라니라 17오직 소의 처음 난 것이나 양의 처음 난 것이나 염소의 처음 난 것은 속하지 말찌니 그것들은 거룩한즉 그 피는 단에...불살라 여호와께 향기로운 화제로 드릴 것이며 18그 고기는 네게 돌릴찌니 흔든 가슴과 우편 넓적다리 같이 네게 돌릴 것...

17 오직 처음 태어난 소나 처음 태어난 양이나 처음 태어난 염소는 대속하지 말지니 그것들은 거룩한즉 그 피는 제단에 뿌리고...불살라 여호와께 향기로운 화제로 드릴 것이며 18 그 고기는 네게 돌릴지니 흔든 가슴과 오른쪽 넓적다리 같이 네게 돌릴...

부위와 거제로 들어 올린 뒷다리 부분은 대 제사장의 몫이므로 아론과 함께 정결한 곳 즉 회막안에서 먹을지니 이는 이스라엘 자손의 화목제물 중에서 아론의 소득과 그의 아들들의 소득으로 주셨다고 했다. 여기서 소득이라고 하신 말씀은 지정된 몫...