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잎새는 두 가지나 이용해서 요리를 했어요! 죽순 – 죽순 잡채 표고버섯 – 표고버섯 탕수육!! 아직 거제9품을 다 알지는 못하지만, 거제의 특산품 9가지가 있다는 걸 알아보고 본격적으로 ‘멸치’를 이용해, <거제 멸치 마늘 볶음>을 만들어 보았답니다...

내세운 이 제품은 MZ세대의 입소문을 타고 효자 상품으로 등극했다. 이어서 올해 3월 출시한 ‘유향(알코올 7%)’은 거제 특산품인 유자를 활용해 달콤한 향을 극대화한 ‘리큐르(liqueur·혼성주)’로 젊은 여성층에서 인기를 끌고 있다. 낮은 도수, 다채...

받아 9미에 최종 선정되면서 신뢰성과 선정과정의 공정성에 대한 의문이 제기되기도 했다. 다른 품목은 모두 거제에서 생산되는 특산품을 재료로 하고, 누구나 만들어 판매할 수 있는 음식인 반면 바람의 핫도그는 특정 기업이 판매하는 제품이고, 경쟁...

관광거제'…거제는 없고 특산품만 판매 거제특산품판매점 3개소 불과...거제상품 말고 타지역 상품도 판매 관광 거제로의 도약, 특산품 특화사업 통해 먹거리 신뢰도 높이는 방법도 이번에는 8품이다. 거제를 대표하는 특산품인 8품이 '거제'라는 이름을...