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[거제시] "하모"회 드셔보셨나요? 2004.06.03해당카페글 미리보기
얼마전 거제도에 일이 있어 갔더니, "하모"회를 사주더군요. 5월에서6월까지만 잡힌다던데,전량 일본으로 수출한다 하더군요. 생긴모양은 아나고와 비슷한데,입이 좀 크고...아뭏든 자세히는 못봤어요. 회맛은 아나고보다는 훨씬 부드럽고 맛있더군요. 질...
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거제 해변에서 본 이수도와 매미성이 아름다웠던 남파랑길(#18) 2023.09.04해당카페글 미리보기
여름에는 하모, 가을에는 전어가 풍성한 항구이다. 외포 개인 양조장에서 만드는 막걸리 ‘얼쑤’가 유명하다. 열흘 말린 대구로 뜬 회와 남은 부분을 끓인 대구탕 추천한다. 외포항 외포중학교 상포마을 대금산 등산로 입구 대금산은 해발 437.5m로 신라...
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맛 찾아 떠나는 경남 한 바퀴 - 통영, 사천, 거제, 고성, 남해로 2023.01.29해당카페글 미리보기
육수에 하모를 오래 넣어 두면 살이 부서지니 적당한 타이밍에 건져 내는 것이 포인트다. 사천 장어구이 원기회복엔 장어구이만...잎(깻잎보다 갸름하며 잎의 꼭지가 보랏빛을 띄는 식물)을 썰어 넣은 양념장이 별미다. 사천 전어회무침 사천은 자연산...
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고성 하모회 2022.07.12해당카페글 미리보기
어머님모시고 거제에서 딸과사위도 합류 사위가 하모회를 처음 억어본다고 너무 맛있다고 하면서 다들 잘 먹네요 내년 이맘때 또 하모회 먹으러 오자고 하면 시원한 바다배경으로 사진도 찍고 카페에서 담소도 나눠면서 행복한 시간 보냈음
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휴가아닌 휴가 함양 역마살과함께 돌아다닙니다 2024.08.07해당카페글 미리보기
차왔음 명주마을 돌장어 한판달립니다 하루 자고 다음날 역마살 거제로 출발 가조도에서 커피한잔 바로 진동시장으로 하모회집으로 하모회가없어 물회로 대체 회집옆 예날 팥빙수로 더위를 물리치자ㅡ 서비스를 꽃잎차 주인이 주어서 두석잔씩 ㅡㅡㅡ 바로...