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11월22일.뻘낙지,大활방어회,무늬오징어,섭,가리비,추젓,생굴,각굴,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용),새우,하모,달마새우살민물장어, 2024.11.21해당카페글 미리보기
홍합 (거제도섭) 호불호 없이 간단하게 뚝~딱 끓여만 내도 근사한 먹거리가 되는 자연산 홍합(섭)입니다. 기본 세척한 뒤에 소주 한바퀴 두르고 푹 찌기만해도 홍합찜 완성!! 조리법이 간편하면서도 최고의 맛을 내는 자연산 홍합~~ 섭입니다. kg당 15...
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[거제시] "하모"회 드셔보셨나요? 2004.06.03해당카페글 미리보기
얼마전 거제도에 일이 있어 갔더니, "하모"회를 사주더군요. 5월에서6월까지만 잡힌다던데,전량 일본으로 수출한다 하더군요. 생긴모양은 아나고와 비슷한데,입이 좀 크고...아뭏든 자세히는 못봤어요. 회맛은 아나고보다는 훨씬 부드럽고 맛있더군요. 질...
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거제 해변에서 본 이수도와 매미성이 아름다웠던 남파랑길(#18) 2023.09.04해당카페글 미리보기
여름에는 하모, 가을에는 전어가 풍성한 항구이다. 외포 개인 양조장에서 만드는 막걸리 ‘얼쑤’가 유명하다. 열흘 말린 대구로 뜬 회와 남은 부분을 끓인 대구탕 추천한다. 외포항 외포중학교 상포마을 대금산 등산로 입구 대금산은 해발 437.5m로 신라...
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고성 하모회 2022.07.12해당카페글 미리보기
어머님모시고 거제에서 딸과사위도 합류 사위가 하모회를 처음 억어본다고 너무 맛있다고 하면서 다들 잘 먹네요 내년 이맘때 또 하모회 먹으러 오자고 하면 시원한 바다배경으로 사진도 찍고 카페에서 담소도 나눠면서 행복한 시간 보냈음
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휴가아닌 휴가 함양 역마살과함께 돌아다닙니다 2024.08.07해당카페글 미리보기
차왔음 명주마을 돌장어 한판달립니다 하루 자고 다음날 역마살 거제로 출발 가조도에서 커피한잔 바로 진동시장으로 하모회집으로 하모회가없어 물회로 대체 회집옆 예날 팥빙수로 더위를 물리치자ㅡ 서비스를 꽃잎차 주인이 주어서 두석잔씩 ㅡㅡㅡ 바로...
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여름 보양식 "하모" 번개 모임 2012.07.23해당카페글 미리보기
****-****) * “하모” : 참장어, 갯장어(10월까지만 판매하는 하모회) - 참장어 (하모)는 여수, 남해, 거제, 고흥 등 남해안...적으면서 최고의 영양과 담백한맛을 내는 100% 자연산 장어입니다. 여름철이 제철로 일본에서는 여름 보양식으로. * "하모"의...
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[정]말 ... "하모"를 아신다구[요]? 2006.10.22해당카페글 미리보기
차로 이동하여 목적지로.. 거제에 간다고 연희님에게 전화를 넣어놓아서 돌아오는 차 안에서 받은 "선녀님 어디세요"? 라며 걸려온 연희님 전화 스케쥴이 변경되어 해금강 못 가고 삼천포에서 하모회먹고 볼일보고 지금 대구로 올라가는 길이라고...
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[6월15일] 한치,풀치,하모,성게알,해삼내장,목포홍어,활전복 2021.06.15해당카페글 미리보기
65.000원 ★포장,택배 포함★ ↓입고 사진(19k정도 됩니다~) 하모,성게알,해삼내장 배송불가지역 경기도 광주시,경기도 성남시...광역시 경남 거제시, 전북 군산시, 강원도 원주시 바다장어중에 회&샤브샤브로 즐겨먹는 갯장어 입니다. 몸보신으로 푹...
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거제, 부산 여행기 2011.10.04해당카페글 미리보기
무지 많았네요.. 정신빠진 넘들.. 아래는 거제에 도착해서 민박집에서 회를 먹기 전의 모습입니다. 몇 몇 친구는 밥상앞에 앉아...아래는 회를 썰어놓은 것인데.. 왼쪽아래의 회에서 아랫부분은 하모라는 회라고 합니다. 하모는 갯장어의 일종인데...
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서울갯장어맛집 서울하모맛집 서초동 계절음식전문점 서초동 맛기행 사계절 2017.07.09해당카페글 미리보기
흔히 하모라고 알려져 있는데 이는 일본말이고 우리말로는 갯장어인데 경남 거제,통영,고성,전남 고흥,여수 등에서 많이 잡힙니다. 언뜻 보기에는 붕장어와 많이 닮았지만 ,날카로운 이빨이 있고 쫄깃한 맛은 붕장어와는 확연하게 다릅니다. 몇년째 이맘때...