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전통과 현대가 공존하는 경남의 누들(noodle) 탐방 (밀양 수산국수) 2023.11.08해당카페글 미리보기
김정민·거창한 국수 영상 이솔희 전통 방식 고수! 밀양시 ‘수산국수’ 최 씨 고집, 75년 전통 제면 방식 평범한 상가처럼 보이는 ‘수산국수’는 최씨 일가(삼 형제와 조카)가 전통 방식으로 운영하는 제면 공장이다. 날씨 영향을 많이 받는 전통 제면...
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[소설]어느 중년의 슬픈 사랑 그리고-17 2024.11.10해당카페글 미리보기
추가로 국수와 국물을 더 시켜 맛있게 먹고 있었다. 그들에게 건강하시라고 인사를 한 후 둘은 식당을 나와 차에 올랐다. "여보, 그 분들이 우리와 더 이야기하고 싶어 하던 눈치든 데요." "알아. 그러나 우리도 나이 더 들면 그렇겠지만, 낯선 사람과...
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Overseas Trip] 돌의 도시를 여행하는 법 2024.08.30해당카페글 미리보기
두꺼운 국수에선 전혀 밀가루 맛이 나지 않고 오히려 수타면처럼 쫀득쫀득한 식감이 좋았다. 푸짐하게 올려진 양고기는 입안에서 사르르 녹듯이 사라졌다. 게다가 고추를 썰거나 빻아서 만든 매콤한 소스가 곁들여져 살짝 칼칼한 국물 맛은 고향의 맛을...
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8월9일 뉴스브리핑 2024.08.09해당카페글 미리보기
삶은 국수를 적당한 분량으로 동그랗게 감은 뭉치인 ‘사리’는 순우리말이다.(한국, 달곰한 우리말) 올림픽 메달소식 https://story.kakao.com/yoonkwangho/IF1YeYLHxga 윤광호님의 스토리글 제33회 파리올림픽 소식 및 일정...
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라면보다 간단하고 맛있는 국수요리 두가지~ 2017.06.23해당카페글 미리보기
밀보다 가격이 턱없이 비싼것이 아니라서 차근히 친숙해지면 좋을듯 합니다. 정부가 철저하게 버린 곡물이 바로 우리밀입니다. 근데, 농부들은 억척같이 살려내었습니다. 그길은 너무 험했습니다. 그리고, 수많은 곡물이 순서대로 버려지면서 우리땅에서...
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충성문학원고(시.기행문) 15기 홍성태 2023.11.05해당카페글 미리보기
쌀국수 및 만두집,맛은 그런데로 괜찮았으나 고유의 진한 베트남 음식의 향취가 다소 거슬렸다.아무래도 나는 이곳의 음식문화가 나한테는 맞지가 않는다고 속으로 생각했다. 이윽고 간 곳이 호치민 생가,베트남인들의 정신적 지주,평생을 베트남 독립을...
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광주맛집-미소랑-동구서석동-062-223-5005 광주칼국수전문점.콩물국수,한우건강비빔밥 2017.04.29해당카페글 미리보기
시선을 붙드는 음식에 생각이 바뀌었지요. 사실 요즘 콩물국수집 찾아다니느라 면류를 많이 먹은 탓도 있습니다. 역시 밥이 최고...한우건강비빔밥입니다. 한 그릇에 6천원으로 그 거창한 이름에 비해 가격도 만만합니다. 한우와 건강이라는 단어를 보고...
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서재쪽 맛나는 국수집 2007.02.05해당카페글 미리보기
좋아하죠..간단하게 국수 한그릇 할려고 들어갔습니다. 가격 저렴하더라고요..잔치국수 2,500원, 비빔국수 3,500원, 팥 칼국수...국수 먹다보니 다 먹었어요.. 그리고 잔치국수 육수가 맛나더라고요.. - 거창한 미사어구를 쓰지는 못하는데 친절도 하시고...
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8장. 날개 짓 힘차 보이니 떠나보내는 게 옳으련만 2023.10.25해당카페글 미리보기
흘리며 국수를 먹기에 여념이 없었다. 청인자가 미소를 지으면 밥을 한 젓가락 떴다. “올 때마다 놀란다만 사천사람들은 정말 매운 것을 좋아. 하기야 호남사람들이 매운 것을 두려워하지 않는다 하니, 사천사람들은 웃으며 맵지 않은 것을 두려워한다고...
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■.백석시인 2023.09.11해당카페글 미리보기
시집의 가격이 비싼 이유는 두꺼운 흰색 표지에 내지와 본지 모두 전통 한지를 사용하였고, 자루매기[23] 방식으로 양장제본하여 출판되었기 때문이다. 그렇게 비싼 책의 대부분을 증정용으로 썼다. 일단 출판기념회에 회비 1원을 내고 참석한 손님들 모두...