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거창의 오방색 국수,포항 구룡포읍의 모리국수,대전역 가락국수,광주 양림동 설탕국수,함양 어탕국수,남원 주전자국수,정토사로 떠나는 국수기 2023.12.19해당카페글 미리보기
시절, 라면 회사에 몸담았다가 중년의 나이에 본인만의 국수 공장을 세워 여러 시행착오 끝에 자신의 고향인 거창에서 오방색 국수를 개발한 국수 경력 40년 차 김현규 씨 그리고 그런 아버지를 돕기 위해 3년 전 이곳으로 내려온 두 딸들이 그 주인공이다...
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거창(감악산952M)창포원트레킹ㆍ함양상림숲 트레킹 2024.09.24해당카페글 미리보기
감악산 풍력단지 아스타국화축제 점심 구구식당 어탕국수 승용차로이동ㆍ거창 창포원 트레킹 승용차로 함양상림숲 트레킹
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7/5~7(2박) 거창에서 2박3일간 캠핑하면서 천렵도하고 거창하게(?) 즐기기 2024.06.20해당카페글 미리보기
즐길수 있으며, 6: 거창의 새로운 명소인 "Y자 출렁다리"가, 코로나 등의 영향으로 폐쇄 되었다가 다시 개통했다고 하니 돌아볼...3일간의 식단입니다. 5일 금요일 점심은 소수일듯 하여, 혹여 일찍 오시는분에 한해 라면이나 국수를 준비하며, 금요일...
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한국기행/ 국수 로드 -- 1부. 고향의 맛, 오방색 국수 ~ 5부. 정토사 국수 먹는 날 2023.12.24해당카페글 미리보기
다가오는 새로운 해의 인생 여정을 잘 살아가자는 소망을 담아 국수 여행을 떠나 보자. 1부. 고향의 맛, 오방색 국수 경남 거창에는 한국의 전통 색상인 황(黃), 청(靑), 백(白), 적(赤), 흑(黑)의 오방색으로 국수를 만드는 가족들이 있다. 젊은 시절...
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거창고향길에... 2024.04.28해당카페글 미리보기
조상님들 기일을 맞아 엄니랑.이모들이랑.누나랑 아내랑 산소갔다가 내려오는길에 거창어탕국수로 점심먹고 형님 태양열 하는곳 갔다가 내려오는길에 김해금관휴게소에서 촬칵 한컷 찍고 왛어요~
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국수 로드 2023.12.31해당카페글 미리보기
거창의 오방색 국수,포항 구룡포읍의 모리국수,대전역 가락국수,광주 양림동 설탕국수,함양 어탕국수,남원 주전자국수,정토사로 떠나는 국수기 731편. 국수 로드 쌀쌀한 날씨의 여파인지 또 한 해를 떠나보내는 아쉬움 때문인지 한껏 움츠려든 몸과 마음을...
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전통과 현대가 공존하는 경남의 누들(noodle) 탐방 (밀양 수산국수) 2023.11.08해당카페글 미리보기
온도와 습도, 햇볕과 바람, 사람의 정성이 조화를 이뤄야 가능한 제면(製麵) 작업. 경남 밀양과 거창의 제면 공장에서 전통을 바탕으로 새로운 국수 이야기를 이어간다. 글 김미영 사진 김정민·거창한 국수 영상 이솔희 전통 방식 고수! 밀양시 ‘수산...
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구수하고 칼칼하고 달큼한 ‘거창한 거창’을 맛보다 2023.05.19해당카페글 미리보기
칼칼하면서도 매콤한 향이 뒤따른다. 식사를 마친 뒤 차로 5분 남짓 달려 도착한 곳은 거창읍 장팔리에 위치한 ‘거창한 국수’. 김현규 전 대표의 뒤를 이어 그의 딸인 김상희 대표가 2020년 이곳에 합류했고 입소문을 타게 되면서 유명한 국숫집이 됐다...
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2024년 9월~10월 민들레국수집 후원입니다 2024.11.10해당카페글 미리보기
님-거창 사과 7상자/ 익명-(장아찌용)양파 10킬로*1상자/ 김수영님-청포도 사탕 2상자/ 익명-달걀 20판/ 박*희님-생활용품 1상자/ 원종화님-변우경 농부 고춧가루 1상자/ 김수영님=사탕 1봉/ 세상과 함께-마레헤 복숭아 2상자/ 익명-스테비아 커피믹스 1통...
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2024년 3월 27일 - 민들레국수집 21주년 감사미사 2024.03.27해당카페글 미리보기
신부님 민들레국수집은 21년 전인 2003년 4월 1일에 문을 열었습니다. 처음에는 3평 남짓한 곳에서 식탁 한 개와 간이의자 여섯...식사할 수 있게 되었습니다. 가난한 사람들과 함께 사는 일은 참 쉽습니다. 왜냐하면 가난한 사람들은 크고 거창한 것은...