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시작해 해 질 녘까지 국수에만 매달려야 한다고. 그런 현규 씨 부녀가 오늘은 오랜만에 시간을 내어 거창 나들이를 나왔다. 평소 가깝게 지내는 단골 식당에 들러 가족의 오방색 국수로 만든 요리도 맛보고 경치 좋다는 수승대에 올라 다시 끔 국수에 대한...

가던 식당 파스타부오노가 전성훈 씨 사촌 누나가 하는 곳이라는 말을 전임자에게 들은 기억이 났다. 그때 이야기 나누며, 언젠가 거창으로 할머니 모시고 가도 좋겠다는 구상을 나누었던 기억도. “할머니, 여기서부터는 성훈 씨가 안내할 겁니다. 매일...

먹으러 오는 단골도 많지만 잔칫집 상가 개업집 체육대회 야유회 등의 행사 주문이 더 많다. 시장통의 중간쯤에 있는 거창식당(051-468-3946)은 50년 된 집이다. 전화 주문이 끊이질 않는다. 19살 더 먹는 큰언니에게서 가게를 물려받아 15년여 장사를...

단골이 많습니다. 단골이 친구들과 함께 회식을 하러 왔을 때 와인 한 병이나 튀김 한 접시를 무료로 서비스하세요. 그 식당을 안내한 사람은 친구들 앞에서 우쭐할 수 있는 기회를 갖게 됩니다. 너무 당연한 이야기 아니냐고요? 맞습니다. 하지만 식사...