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거창의 오방색 국수,포항 구룡포읍의 모리국수,대전역 가락국수,광주 양림동 설탕국수,함양 어탕국수,남원 주전자국수,정토사로 떠나는 국수기 2023.12.19해당카페글 미리보기
시절, 라면 회사에 몸담았다가 중년의 나이에 본인만의 국수 공장을 세워 여러 시행착오 끝에 자신의 고향인 거창에서 오방색 국수를 개발한 국수 경력 40년 차 김현규 씨 그리고 그런 아버지를 돕기 위해 3년 전 이곳으로 내려온 두 딸들이 그 주인공이다...
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한국기행/ 국수 로드 -- 1부. 고향의 맛, 오방색 국수 ~ 5부. 정토사 국수 먹는 날 2023.12.24해당카페글 미리보기
마무리하고 다가오는 새로운 해의 인생 여정을 잘 살아가자는 소망을 담아 국수 여행을 떠나 보자. 1부. 고향의 맛, 오방색 국수 경남 거창에는 한국의 전통 색상인 황(黃), 청(靑), 백(白), 적(赤), 흑(黑)의 오방색으로 국수를 만드는 가족들이 있다...
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국수 로드 2023.12.31해당카페글 미리보기
거창의 오방색 국수,포항 구룡포읍의 모리국수,대전역 가락국수,광주 양림동 설탕국수,함양 어탕국수,남원 주전자국수,정토사로 떠나는 국수기 731편. 국수 로드 쌀쌀한 날씨의 여파인지 또 한 해를 떠나보내는 아쉬움 때문인지 한껏 움츠려든 몸과 마음을...
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[음~ 이맛!]전통과 현대가 공존하는 경남의 누들(noodle) 탐방 ( 밀양 수산국수) 2023.07.12해당카페글 미리보기
7시 ~ 물량 소진 시까지 가격 1단 3000원, 1포대 5만 8000원 문의 055)391-3400, 2101 오방색 다채로움! 거창군 ‘거창한 국수’ ‘거창한 국수’와 오방색 국수 이야기 대기업 식품회사에 다녔던 김현규 대표가 고향으로 돌아와 조그만 국수 공장을 연...
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구수하고 칼칼하고 달큼한 ‘거창한 거창’을 맛보다 2023.05.19해당카페글 미리보기
국수만 쳐다보고 있다니까요. 잠시라도 눈을 떼면 국수가 다 망가지거든.” 부추와 단호박, 비트, 쌀, 흑미로 만든 오방색의 ‘오방국수’가 이곳의 시그니처다. 계절마다 제철 식재료를 넣은 ‘월간 거창한 국수’도 만든다. 한라봉, 사과, 아스파라거스...
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독특한 면발, 괜찮은 국물...' 거창까막국수 '.... 2013.08.30해당카페글 미리보기
면 색을 보니 말씀대로 여러가지 곡식들을 혼합한 반죽인 모양이다...... 말을 들어보니 조, 메밀, 녹두, 흑미, 콩, 밀을 섞는다고한다..... 육수는 동치미에 멸치나 띠포리로 국물을낸거같다.... 살얼음이야 내가 좋아하는 스타일은 아니지만 국물맛은...
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우리나라를 알리는데 진심인 사람들이 모인 한국 관광기념품 공모전 수상작 모음 2023.02.19해당카페글 미리보기
워시 거창의 창포원을 테마로 삼아 창포와 천연 원료로 만든 샴푸와 바디워시 대동여기도 대구편 -대구광역시의 문화, 음식, 역사 등의 콘텐츠를 담은 지역 특성화 보드게임 제주바당코스터 -제주 바다를 표현한 티 코스터 겸 오브제 경주문화재를 이용한...
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경북대구 부동산 기쁘다 참외색깔필연 2022.11.25해당카페글 미리보기
집안거창아제도 들리셨다 나를 알아보지못하시고 그때는 내 얼굴이 왜 그리 두부같이 핏기없고 펑퍼짐하게 몰랐지만 이젠 알게됐다 아무리 곧이곧대로 믿는 수십년걸렸지만 진실은결국 밝혀진다는것 경북작천본가집에도 들렸을때 충남사람이 세들어있다는...
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가족들 항암치료 식단과 가족력이 두려운 여시들의 건강관리 채소, 요리 팁 정리!!💖 2020.06.21해당카페글 미리보기
메밀국수 먹으면서 계속 더 넣고 더 넣고 더 담궈먹었지.ㅋㅋㅋ 별 거 아닌데 아빠가 딸 덕분에 집에서 일식도 먹는다고 좋아함...ㅋㅋㅋㅋㅋ * 일식 특집 아님 * ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아빠가 김치전or고추장떡 킬러라 먹고 싶다고 자주 그러거든. 일주일 전에도...
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일본에서 먹어봐야 할 음식 리스트 2008.01.29해당카페글 미리보기
국물) 색이다. 가게마다 고유의 국물맛과 쪽깃한 면발이 생명인지라 꼭 우동 전문점(전통 있음 더욱 좋음)에서 드시기를 바란다. 일반 우동보다는 나베우동 추천한다. 가격 : 850~1200엔 2. 라멘 라멘은 보통 돼지뼈 국물에 미소(된장), 시오(소금), 소유...