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거창의 오방색 국수,포항 구룡포읍의 모리국수,대전역 가락국수,광주 양림동 설탕국수,함양 어탕국수,남원 주전자국수,정토사로 떠나는 국수기 2023.12.19해당카페글 미리보기
시절, 라면 회사에 몸담았다가 중년의 나이에 본인만의 국수 공장을 세워 여러 시행착오 끝에 자신의 고향인 거창에서 오방색 국수를 개발한 국수 경력 40년 차 김현규 씨 그리고 그런 아버지를 돕기 위해 3년 전 이곳으로 내려온 두 딸들이 그 주인공이다...
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오방국수 알바하다 2023.10.20해당카페글 미리보기
다가오면 감사를 전하고자 수요가 커지는 선물세트 오래비 공장에서 손이 달린다고 도와 달라는 연락이 왔다 세월아 네월아 놀러...전주 외곽의 전북대 창업 지원센터를 찾아가 오방색 국수를 저울에 달아 띠 두르고 랩으로 싸고 다시 상자에 넣어 마무리...
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[음~ 이맛!]전통과 현대가 공존하는 경남의 누들(noodle) 탐방 ( 밀양 수산국수) 2023.07.12해당카페글 미리보기
문의 055)391-3400, 2101 오방색 다채로움! 거창군 ‘거창한 국수’ ‘거창한 국수’와 오방색 국수 이야기 대기업 식품회사에...조그만 국수 공장을 연 것이 ‘거창한 국수’의 시작이었다. 김 대표는 거창 아로니아로 만든 국수를 서울 딸의 직장으로...
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구수하고 칼칼하고 달큼한 ‘거창한 거창’을 맛보다 2023.05.19해당카페글 미리보기
국수공장을 든든하게 지원하고 있는 김현규 전 대표는 “밀가루 자체가 살아 있는 생명체이기 때문에 자연의 힘이 가장 중요하다”고 했다. 그래서 비가 오나 눈이 오나 기계에서 뽑은 생면을 자연광으로 널어 말리는 재래식을 고수한다. “비 오는 날과...
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금수산에서 마음에다 수를 놓다 2008.08.18해당카페글 미리보기
색이어서 오방의 색을 갖춘 영물로 쳤다. 이러한 메밀을 먹고서 얻을 수 있는 다섯 가지의 덕(五德)이 있으니 그것은 다음과 같다. 첫째는 독특하고 시원한 맛으로 여름철 잃어버린 입맛을 찾아 주니 맛의 덕이요. 둘째는 동맥 경화증 등 성인병을 잡아...
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제주도 여행자를 위한 매우 주관적인 안내서 2015.11.01해당카페글 미리보기
이름은 거창하지만 그냥 제주도 소소한 정보라고 하고 싶네요. 어쩌면 사진위주일 수도 있습니다. 언제나 글로 풀어 쓰는 건 어려움을 느껴집니다.) 이 모든 건 저의 주관적인 생각일 뿐이며 저는 제알못이라서 글을 읽은 본인이 많이 찾아보고 하시는 것...
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백두대간 제25구간 - 큰재에서 추풍령까지 2013.03.26해당카페글 미리보기
분수령이므로 국수(菊水)라 한 듯 하고 웅신당(일명 용문당)이라는 대가 있어 천제와 기우제를 지내기도 하였다. 전해내려 오는 이야기에 의하면 중국의 웅이산과 같이 시초(蓍草)가 난다고 하여 웅이산이라고 하며, 상주의 젖줄인 남천(이천)의 발원지...
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그 남자, 그 여자 이야기 27화 2011.02.03해당카페글 미리보기
뭐 거창하게 아니라도 무박 2일이나 1박 2일 해서 국내로 가까운 곳에 가서 쉬다 오면 재충전이 좀 되잖아요^^ 멤버들이랑 가도 좋고^^ -이석훈 입니다: 에헤~ 멤버들이랑은.. 별루…ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 걔네랑 가면 아마 거기서도 스케줄 하는 느낌일 꺼...
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백두대간 25차 남진 10구간 ::: 큰재~빼재 (2020.9.26-27) 2020.10.08해당카페글 미리보기
일대까지 공장이 분포되어 있어 유기점포 판매상인도 많이 있었다고 한다. ▲ 비가 안와서 표정이 밝고요~ ㅎㅎㅎ ▲ 다양한 인증물(?)들이 즐비한 작점고개 저짝으로 보이는 생태통로도 으리으리하게 삐까뻔쩍합니다~ ▲ 정자에서 잠시 쉬면서 배 좀...
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6월 둘째주 주말명상 후기... 2015.06.14해당카페글 미리보기
쌀국수 집과 찰스숯불김밥집으로 GO GO~ 저녁 식사후...잠쉬 휴식시간~ 작년 추석때 처음 센터를 방문해서 연휴동안 명상함께하셨던 거창 모정님께서 멀리서 오시고, 최근 리아님 세션을 받고 있는 초딩선생님 미라씨도 저녁명상 동참! 미라씨는 최근 센터...