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마무리하고 다가오는 새로운 해의 인생 여정을 잘 살아가자는 소망을 담아 국수 여행을 떠나 보자. 1부. 고향의 맛, 오방색 국수 경남 거창에는 한국의 전통 색상인 황(黃), 청(靑), 백(白), 적(赤), 흑(黑)의 오방색으로 국수를 만드는 가족들이 있다...

거창의 오방색 국수,포항 구룡포읍의 모리국수,대전역 가락국수,광주 양림동 설탕국수,함양 어탕국수,남원 주전자국수,정토사로 떠나는 국수기 731편. 국수 로드 쌀쌀한 날씨의 여파인지 또 한 해를 떠나보내는 아쉬움 때문인지 한껏 움츠려든 몸과 마음을...

이 집 국수를 좋아해서 여러 번 사러 왔었어요. 우리 가족에게는 추억의 장소입니다.” 점심시간이 끝나갈 무렵 최유화(진주) 씨가 마지막 남은 국수 몇 단을 사 간다. 신문지에 둘둘 말아 툭 건네는 그 모습이 뭐라고 마음이 따뜻해진다. ‘수산국수’는...

간장 항아리에 붉은 고추를 끼워 금줄을 두르는 것, 잔칫상의 국수에 올리는 오색 고명, 붉은빛이 나는 황토로 집을 짓거나 신년...벽화나 조각보 등의 공예품에서 쉽게 찾아볼 수 있다. ​오방색(五方色) 오행의 상생과 상극, 상극인 목, 토, 수, 화, 금 순...

추어탕집이 줄줄이 늘어서 있었다. 많고 많은 가게 중 거창읍 대평리에 위치한 ‘구구추어탕’을 선택했다. 거창버스터미널에서 차로 4분, 도보로도 11분 정도면 도착하는 가까운 거리에 있는 ‘토박이 맛집’이다. 상호에서도 알 수 있듯 메뉴는 단출하다...

063 국수의 저녁·김수복·064 화정천·김수지·065 강아지풀 시창작법·김순진·066 애기봄맞이는 봄꽃이 아닙니다·김승기...070 갈대꽃 필 무렵·김영아·071 옛 시인의 시·김영재·072 오방색 단청·김영천·073 천년 동안·김옥경·074 그게 나...

간장 항아리에 붉은 고추를 끼워 금줄을 두르거나 잔칫상의 국수에 오색 고명 올렸다. 붉은 빛이 나는 황토로 집을 짓거나 신년...단청이나 고구려의 고분벽화, 조각보 등의 공예품에서 오방색을 쉽게 찾아볼 수 있다. 권위와 지위를 상징하는 붉은색을...

송편, 거창송편, 잡과병, 밀양경단, 유자잎인절미, 도토리찰시루떡, 호박범벅, 곶감호박오가리찰편, 곶감화전, 차노치, 결명자찹쌀부꾸미, 주걱떡, 쑥굴레, 쑥떡, 칡떡, 잣구리, 부편 등 특색 있는 떡 들이다. 제주도 오메기떡 사면이 바다로 둘러싸인 섬...

마셨다. 오방색인 간 담은 파란 색, 비 위는 노란 색, 폐 대장은 흰 색, 심장 소장은 붉은 색, 신장 방광은 검정색이다.이런 색깔을 섭취하면 오장육부에 좋은 작용을 한다. 간이 춤을 춘다. 속소 출발전 여유를 부리고 있다. 먹다 남은 강냉이가 이 시간...