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만든 가지밥입니다. 콩나물 건가지나물밥 재료:쌀,건가지나물,콩나물,다싯물,양념장 지난번에 건가지나물 볶음을 만들어 먹고...잘라 놓고 불린 쌀을 뚝배기에 담아~ 다싯물을 붓고 밥을 짓기 시작~ 밥이 지어질 동안~간장에 고춧가루,다진마늘,다싯물...

집에 있는 묵나물과 시금치 도라지도 곁들이고 오곡밥도 비슷하게 해서 아침밥 먹습니다 찹쌀 찰기장 찰수수 청차조 팥 서리태콩 대추도 넣으니 씹히는 달콤한 맛이 좋습니다 건가지 고구마줄기 망촛대나물 고사리 시금치 도라지 집에 있는 나물로 했지요

꼬들한 식감도 좋고요. 밑국물을 넣어 촉촉하게 볶다가 들깨가루를 넣었더니 국물은 사라졌지만 촉촉함은 여전한 건가지나물 볶음입니다. 삼삼하게 볶았더니 밥없이 그냥 먹어도 맛있어요. 고소하기도 하고요~ 행복 만땅~ 즐거움 만땅인 휴일 되세요...

조금씩 말려준 가지나물입니다 쫄깃하니 감칠맛이 납니다 소고기랑같이볶아도 맛나고 가지밥해도 맛나고 말린가지나물은 쓰임새가 참많은것같습니다 건가지나물은 물에불렸다가 살짝삶아줍니다 삶은가지는 한번헹궈서 소쿠리에 건져줍니다 가지는 들기름과...

해서 올려봅니다 추석전에 언니집 복숭아 밭에 가면서 볶아간 건가지 나물볶음입니다 아주머니들이 가지 맛나다고 다들 가지...마디씩 합니다 가지말려놓으면 활용도가 참 많아요 가지밥도 해먹고 고기랑 볶음도 보름날 들기름넣고 볶으면 좋아요 말린가지...

지키려고 노력합니다. 아이들 어려서는 콩밥을 싫어하니.밥을 두가지 하기도 했지만 커서는 일년에 한번이니 콩밥 강매? 했어요.ㅋ 오곡밥 아홉가지나물 오곡밥. 아홉가지나물. 귀밝이술. 부럼 찹쌀. 기장. 수수. 줄콩. 팥 밤 줄콩과 팥은 따로 삶아서 물...

찹쌀, 청태, 울콩, 팥, 혼합12곡.. ★ 나물 : 건 고사리, 도라지, 무, 콩나물, 건가지, 건피마자, 건고구마줄기, 건 취나물...간장으로 표기한 것은 국간장과 일반 양조 간장을 1:1로 사용한 것입니다.) 말려진 묵은 나물을 볶으실땐 참기름보다 들기름을...

1컵. (밥숟가락 계량) 바싹~잘 마른 가지예요~ 가볍게 행궈준 다음 물에 불려서 보드랍게 만들어 주어요~ 전 따뜻한 물에 3시간 정도 불렸는데요~ 끓는 물에 잠깐 데쳐서 만들어도 괜찮다고 해요~ 불린 가지는 물기를 짜고 먹기 좋게 썰어 준 다음~ 국간장...

올해 밭에 가지가 너무 많이 달려서 고추 건조기로 잘 말려서 팔아요 깨끗히 세척 손질해서 잘 건조시켰어요 가지밥 가지나물 가지 튀김등 여러가지 음식에 활용해보세요~~^^ ■잘 말린 건가지 200그램 ~~~>> 5000원/택배비 4000원 ■생가지 1키로...