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건강에 좋은 뽕잎 뽕잎 튀김 만들기 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
묻힙니다. 식용유를 170℃ 정도로 데워 뽕잎을 노릇노릇하게 튀깁니다. 튀김이 완성되면 기름을 제거하고 식힙니다. 팁: 뽕잎은 너무 오래 담가두지 않고 바로 튀겨 먹으면 더욱 맛있습니다. 튀김옷에 후추, 마늘 가루 등을 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길...
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건강에 좋은 식용유와 나쁜 식용유 꼭 찝어드립니다. 건강에 좋다는 올리브유 종류별 특성과 활용법. 2023.02.18해당카페글 미리보기
건강에 많은 영향을 미치는데요. 카놀라유가 비만과 치매를 유발할 수 있다는 연구가 나오면서 많은 걱정이 됩니다. 카놀라유를...것일까요? 오늘은 식용유 10가지로 연구한 자료를 토대로 좋은 식용유과 나쁜 식용유를 구별해 보고, 또 건강에 좋다고...
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녹색 잎채소 1주일 6회 이상 '뇌건강에 효과' 인지기능장애 <11> 2024.10.21해당카페글 미리보기
보호에 좋다고 알려져 있다. ⑨ 올리브유: 올리브유가 다른 식용유와 지방을 대체해야 한다. 올리브유를 주로 사용하는 이들...와인 한 잔을 권한다. 와인은 알츠하이머를 예방하는데 좋은 뇌 건강 음식이다. 5) 치매에 나쁜 음식 다섯 가지 ① 붉은 고기...
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심장 건강에 좋다는 ‘아보카도 오일’… 가짜일 수 있다▶단일불포화지방·항산화·미네랄·비타민E 함유 ▶ 인기 높지만 다른 오일과 혼합 2024.09.16해당카페글 미리보기
팀 ‘식용유 산업 부정’ 밝혀 아보카도 오일은 최근 요리 세계에서 떠오르는 인기 제품이 되고 있다. 심장 건강에 좋은 요리용 오일로, 건강을 중시하는 소비자들에게 인기를 끌고 있는 것이다. 하지만 과학자들은 아보카도 오일 산업에서 부정행위와...
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혈관 건강에 좋은요리 2024.05.01해당카페글 미리보기
5대, 식용유 약간, 닭살 밑양념(생강즙 2큰술, 소금·흰후춧가루 약간씩), 볶음소스(두반장 2큰술, 청주·물엿 1큰술씩, 물 1/3컵) ● 만드는 법 1 닭가슴살은 사방 2㎝ 크기로 썰어 생강즙, 소금, 흰후춧가루와 함께 버무린다. 2 땅콩은 껍질을 벗기고...